繁體中文小說 - 遊戲競技 - 夢幻初唐 - 第五百二十三章 口腹之慾

第五百二十三章 口腹之慾[第1頁/共3頁]

話題又扯遠了,說返來正題,原時空因為胡椒在大唐才傳入中原,以是據考據胡辣湯的呈現要晚於大唐,應當是在北宋年間才呈現的.

但是派人找了好多天,帶返來的成果讓他滿滿的絕望.

後代北方人嘲笑南邊人每天吃米飯,頓頓吃米飯,這不是冇啟事的.

不吃大米了,就是饅頭.

或許也就這時候人們土比的冇見過那麼多香料,不能豪奢到頓頓飯都放很多香料纔會感覺好吃的就像人間甘旨一樣吧.

“姐夫姐夫,你讓人打製這麼多鍋乾嗎呀?“小兕子跟在武元慶屁股後邊蹦蹦跳跳的詰問.

唐朝達官朱紫另有皇族,停止宴會的時候最豪奢的一道菜就是一道烤肉,叫渾羊歿忽.

以是,就算現在大唐發明瞭香料島,香料不再是隻要貴族大富之家才氣吃得起的東西,但就算大家家裡都用短短幾年時候裡也不成能有胡辣湯的呈現.

因為他冇穿越前在中原這片事情住過很長時候的,每天的早餐最常吃的要麼是小米粥,要麼是玉米糊糊,要麼就是胡辣湯,裡邊滋味最濃最下飯的無疑又數是胡辣湯的.

而洛陽這裡又是中原的要地,胡辣湯就發源於這裡,天然味道也是最正宗的.

因為這是官方小吃,不是從宮廷傳出的,以是到了北宋時候香料才比較多起來,淺顯百姓也才氣偶爾吃的上.

烤的是羊,吃的倒是安排在羊肚子裡的鵝.這道烤肉就是純用香料提味的.

起首一點就是這胡辣湯,洛陽這裡的人就底子冇聽說話這個名字,找那些賣小吃的,開酒樓飯店的都不曉得,那淺顯人家根基上更是不成能了,因為固然找到了香料島再不消像之前那樣價比黃金了,但為了不至於把香料賣成地攤貨,把持香料資本的皇家和武家是有限額的再往市場投放香料.

最最讓人無語的是吃麪條.

他現在的身份又和後代不一樣,想要甚麼萬全不需求考慮的,想要那就去讓人找就好了.

胡辣湯找不到也就算了,成果武元慶發明洛陽這邊就連餅子的種類也冇多少.

因而就有醫者開出了以醒酒、消食的酸辣湯為主,搭配肉粥將二者異化製作,又插手了生薑、胡椒、八角、肉桂等調料,最後做出了辛香行氣,舒肝醒脾的胡辣湯.

他就特彆想吃胡辣湯配新糧做的餅子.有人時候就是如許一個動機起來了就如何也壓不下去,自從心中有了喝胡辣湯吃餅子的設法後他就想的不可不可的.

天然淺顯人家也就不成能用得起貴重的香料了.