第一百五十六章：珍藏酒劊子手[第1頁/共3頁]

間隔納帕縣第17個AVA產區的公佈時候僅剩下三天。

“頂級，完美、滿分。果香驚人，口感豐富、濃烈，多種物質達到了幾近完美的均勻、成熟。飽滿的酒體，非常純潔，它的內涵充滿甜美、奶油味和純粹的黑加侖果香糅合的完美……另有，單寧被龐大的風味袒護，但仍有恰到好處的澀感……”葉默豎起大拇指，道。

詹姆斯笑了一下，持續觀光道：“對了。波普地區申請AVA產區，大抵有幾成掌控？”

魚類及野活潑植物辦理局前來酒莊是為了庇護黃金蜜蜂，給它們搭建遮風擋雨的板屋。

“海瑟薇還不曉得你們的乾係。要不找個機遇，由艾琳娜幫幫你們。海瑟薇是女能人，脾氣倔強，對艾瑪的管束和期盼……”

“不是嗎？”

釀造葡萄酒很簡樸，幾近大家都會，但如何釀造一桶好酒，要香味龐大、酒體均衡，僅獨一時候的陳釀遠遠不敷。

有人說釀酒是時候的藝術，時候是最好的釀酒師。

葉默現在的事情主如果監控發酵桶裡的溫度，檢察發酵進度，察看酒液色彩……

珍妮弗早已經讓廚師籌辦了晚餐，碳烤牛排骨。排闥出來，正都雅到偷吃排骨的莉絲，滿嘴油……

約翰摟著葉默肩膀：“叫上麥克斯一起。”

這事情麥克斯和它們相同。葉默對這個部分有很深的怨念，不待見他們，在這看了兩眼帶著詹姆斯去了古堡，發酵車間……

但實在，真正的好酒無不是匠心而致。

“哎呀我去！”葉默看著珍妮弗造作的委曲神采，起了身雞皮疙瘩。

嚴格提及來，代價也是葡萄酒的首要滋味之一。喝酒，產生感受的不但僅是味蕾，還會被本身的社會背景影響。當能夠喝到天下上最罕見且高貴的葡萄酒時，大腦中賣力鎮靜體驗的眼窩前額皮質會更加活潑，產生快感。簡樸來講，就是裝逼帶來的快感，它影響了人的味蕾判定……因為，品酒需應用豐富設想力。

“你……收藏？彆開打趣了。”約翰這傢夥留不住酒的，被稱為‘收藏酒劊子手’。

這也是有的釀酒師能夠年薪百萬，幾百萬，乃至獲得酒莊股分。

葉默搖了點頭，讓約翰倒了一杯。酒色呈不透明的紫色，披髮著果醬黑醋栗和烤橡木香氣。

珍妮弗從酒莊的擺設館出來，看到辣眼睛的一幕，跑著過來，假裝不幸巴巴的模樣：“放開我老公。”

“原覺得你這麼呆板的人，應當采取最傳統的手工藝釀酒。冇想到……這是葡萄酒發酵檢測記錄設備？”