第七十三章 做飯（下）[第1頁/共4頁]

揭開鍋看了一下燉到不錯的魚湯，夏清雲就把魚片下鍋了，過了一會就把全部酸菜魚都籌辦好了。

夏清雲也曉得葉奶奶還需求一段時候來想通，也就冇說話，兩人就這麼溫馨地度過了一段時候。

葉奶奶聽夏清雲這麼一說，彷彿就像想起了自家兒子年青的時候，過了一會她就歎了一口氣然後說道：“你說的冇錯啊，兒孫自有兒孫福。我就不操心了，小雲啊。還是你知心，奶奶今後可就靠你陪咯。”

“小雲啊，你看這雞還要燉一會的時候，我們先出去坐坐吧。”

一看到夏清雲出來了，大師都號召著叫她快點坐下，兩個伯母還很熱忱地過來接過菜盤子。

廚房裡葉奶奶正在號召著夏清雲嚐嚐雞湯的味道，夏清雲喝了一口，隻感受味道很鮮並且雞肉也很嫩，很好吃，嘴上冇工夫，手上就對著葉奶奶伸出了一個大拇指。

“奶奶，都籌辦好了，我們先出去吧，等下雞燉的差未幾了，我們再開端做菜吧？”夏清雲把菜洗好了，就對著葉奶奶說道。

夏清雲先是把家裡的酸菜切碎，還加了一點酸薑在內裡，然後蒜切片薑切末香菜切段，適當的插手乾辣椒和花椒粒。先把魚肉用少量鹽、胡椒粉和生粉抓一下。而魚骨則用鹽和胡椒粉抓一下。炒鍋下油，爆香蒜片和薑末。

還在等著排骨的出鍋，夏清雲就籌辦炒青椒肉絲和黃瓜了，奶奶的麻婆豆腐已經做好了，而內裡也傳來了人說話的聲音，夏清雲彷彿聽到了大伯母和葉繁齊的聲音，就估摸著幾人都應當返來了。

這麼一想夏清雲就對著他說道：“你喜好就多吃一點，下次我再做給你吃。”

不得不說葉繁錦的嘴還是很甜的，她如何一說夏清雲就感受本身滿足了，有人喜好吃本身做的菜，這類感受真不錯。

看到夏清雲做菜這麼諳練地模樣，葉奶奶完整就不擔憂了，隻是看著這道酸菜魚有些感慨地說道：“你這魚還冇下鍋就這麼香了，我這都想吃了。”

夏清雲一看葉奶奶這反應，就曉得幾人應當是有前科了，也就冇說話，隻是笑了笑。

“奶奶，甚麼時候打電話叫伯伯伯母們回家用飯啊？會不會打攪他們的事情。”夏清雲也不曉得詳細伯伯伯母的事情，隻是想著早晨用飯打電話會不會打攪他們，因而問道。

“小雲，我們把這要做的排骨甚麼的，另有配料先籌辦好，等下就直接做。”

夏清雲先是把切好的排骨焯水後，煮三非常鐘，然後加料酒、生抽、老抽、香醋醃漬20分鐘。接下來撈出洗淨控水備用，炸製金黃。 鍋內放排骨和醃排骨的水，三湯勺白糖，半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味。