第一百九十三章 味天下[第2頁/共3頁]
要曉得,味天下的店主但是拿了上一屆九州“廚神”的莫雲天,他們用的火鍋底料可不是妙味齋出品的,而是莫雲天特地調配的祕製調料,全都城找不出第二家比他們更甘旨的火鍋了。
他就乾脆臨時不開分店,先專注於做好第一家店,隻要有傑出口碑,分店甚麼時候開都行。
味天下的火鍋本身很不錯,他就冇吃過比自家火鍋更好的,連一頭牛這裡的麻辣鍋底都比不上他們的。
看看,連味天下的掌櫃都來一頭牛吃火鍋。
沈小漾聞談笑了:“這是天然,現在九州百姓還吃不上牛肉呢,有多少都賣得出去,可惜黃牛都冇人養殖賣肉,都被用來種田了。”
“你就冇想想體例拉客?”店主瞪了他一眼。
味天下還能做下去?
“想了,如何能不想呢,我都派人一個個去劈麵拉客了,勸他們與其在那華侈那麼多時候,還不如到我們這邊吃,但是他們無動於衷……”
嗅到商機的不止白三爺一小我,而後九州就鼓起了養牛熱,人們認識到,牛肉代價比豬肉代價高,養牛可比養豬掙錢多了,多虧白相建議聖上開放養牛行業,讓他們又多了一條掙錢的門路。
“自從一頭牛開業了,之前的老主顧也都跑光了,他們甘願在劈麵排上幾個時候的長隊,也不肯意到我們味天下這裡來吃。”肖大忍不住吐苦水。
沈九郎當然也想開分店,可惜目前牧場統共隻要幾千頭牛,為了包管味道,用來宰殺的牛都是兩到三年的。
莫雲天一起吃著,卻冇說甚麼話。肖大不太清楚廚神店主在想甚麼。
“我們去嚐嚐吧。”莫雲天說道。
味天下火鍋的掌櫃肖大正愁眉苦臉地跟自家店主彙報這個月的事蹟,能夠用兩個字描述:“暗澹”。
“本來,牛肉是這麼好吃的。”肖大感慨道。
他算是明白味天下輸在那裡了,在食材上,牛肉火鍋的關頭就在牛肉身上,如果他們也有犛牛肉,必定做的比一頭牛好。
“餓得這麼狠,這很多久冇吃東西了?”薛青遲喃喃自語。
白三爺的商路遍及九州,各地都有財產,要在南邊建個牧場也不難,何況他爹是相爺,跟聖上說說養牛的好處,也不會不讓他們宰殺黃牛的。
味天下火鍋店在這裡開店後,四周也有其彆人開火鍋店的,但無一不被他們擠垮了。
幸虧床上撒了好多花生蓮子,桌上另有餃子、南瓜餅、甜瓜之類的。