1、出煙火[第2頁/共2頁]

五香”、“炒豬腰”、“清蒸黃瓜魚”很叫人神馳，而更首要的是年糕，哈哈，年糕纔是過年最光鮮的旗號！煎年糕焦甜的香味極其誘人，不管是紅糖年糕，或者白糖年糕。年糕大多是各家自蒸的，即便是我們阿誰來自五湖四海的廈大師屬區：買好糯米，浸它半天，然後到四周農家的石磨房裡磨米，常常是保母套好木杆推磨，而小小的我則踮起腳尖，用小瓢把浸後的糯米舀入石磨上的阿誰洞穴，保母還會不時收回號令，我就加一瓢水澆石磨上。現在回想起來那間陰冷的石磨房，耳畔彷彿有石磨沉沉轉動的聲音，另有木柄推杆“吱嘎吱嘎”地歌頌。嗬嗬，當時的廈大校園，可真是都會裡的村落。