第二十章 魚米同價[第2頁/共4頁]

“大娘，帶孫子呢，誒呀！您大孫子長得真是虎頭虎腦，如果多吃點肉，保管將來長成個賽張飛！甚麼？買不起肉！這裡有我們昌隆魚行的魚肉罐頭，送給您了。我們店鋪就在前麵街轉角，今後您多照顧買賣，這玩意代價和米差未幾！”

“白送？！”許春庭感受本身腦筋有點跟不上張鵬飛的思路了驚奇道：“這是為何？”

許春庭實在有些不覺得然，但也不好掃張鵬飛的興趣，隻得說道：“千戶大人所謀深遠，我等遠遠不及。”

張鵬飛早想過，這魚肉罐頭麵對的是中基層百姓，應當以量取勝，當下便問：“表哥，現在廣州城一石上好的大米賣多少錢？”

收魚房收好的鮮魚立即被搬運工運到刀俎房，在這裡十幾個廣州城中肉案上請來的操刀手將鮮魚刮鱗後去頭去尾掏空內臟，然後剁成小塊放入陶罐。

加好調料後，魚罐便被運到灶房放進平底大鐵鍋的沸水裡僅罐口在外。每個陶罐裝魚五斤，一鍋放上二十罐便是一百斤。蓋上鍋蓋燜煮一個半時候，然後起鍋蓋上與罐同煮的木塞，再封泥用油紙紮緊，新奇出爐的魚罐頭便做好了。

罐頭出產工序仍在持續，鮮魚剁塊裝罐後，就有搬運工將之運到前麵的加料房，在這裡事情的是幾個張府本來的老耕戶，鮮魚在這裡被加上防腐粉和湯料，實在防腐粉就是鹽和各種調味料磨成的粉末，所謂防腐粉不過是掩人耳目罷了。

“爛賭鬼閉上你這臭嘴！”張鵬飛笑罵道：“再敢聒噪就把你扔進海裡，淹死了省一份糧餉，我高興；冇淹死省一份棺材錢，我也高興！”

廣州城南船埠仍然像平常一樣熱烈繁華，與前次來獨一分歧的是，伕役們更多了，神采也更愁苦懊喪了，顯現著大明帝國正加快滑向滅亡的深淵。

“老邁，要不我們賭一把？”陳大錢則道：“我賭有船來，你賭冇船來，如許有船來你高興，冇船來你贏錢也高興。”

“大爺，您本年貴庚啊？哎呦您都七十了！人到七十古來希，可喜可賀啊！不過您這年紀可要防動手腳發軟啊！這是我們昌隆魚行的最新產品魚肉罐頭，好吃便宜又補鈣，送您了！甚麼是補鈣？這我蝦饃崽也不曉得啊，這是我們店主說的！”