第11章[第4頁/共5頁]
家裡人齊忙活把土豆和地瓜煮了,曬成乾,如許儲存時候長。錦溪家每年都曬土豆乾,等過年的時候跟小雞或者豬肉排骨一起燉,特彆好吃。另有嚼頭。地瓜乾沒吃過,他們家種地瓜種的少,往年也就一兩畝。多數煮著吃烤著吃。
各家各戶都收成了一些,就算冇種的也從親戚那邊買了些。村莊裡嚴峻的氛圍鬆了下來。
第二天早上錦溪起了晚了,剛迷含混糊的睜眼,就聞聲狗叫,然後就是女人的叫罵聲,因為天熱開著窗戶,應當是從挺遠的大地裡傳來的。錦溪穿上鞋往外看看,牆擋著甚麼也看不見,不過是西邊地裡的。
地瓜土豆曬乾了就套了麻袋送去地窖。
怕被熱氣熏著,兩人臉上手上都圍上,就如許兩人的手都紅了。
其他家換了甚麼錦溪不是很清楚,隻是有一天英子嫂子回家說五爺家的小兒媳婦手上戴著大金鐲子,那麼粗。他想五爺家是不是用糧食換了金子了。
葉奶奶第二天早上就用這略微硬一些的地瓜乾放粥裡煮著吃,味道不比生地瓜差,那種曬得乾脆的能夠當零嘴吃,錦溪邊做活邊吃,持續兩天都冇用飯。
看著這麼多的地瓜土豆,葉錦溪都想躺在上麵睡覺了。
可惜這類結壯感冇存在多久。
最後又要了棉花,他覺著本身夢中的事情很多都產生了,那麼夏季的酷寒應當不遠了,這些東西能多存一點就多存一點。
等晾涼了就把罈子瓶子放到地窖裡去,幾個黑油罈子隻用上一個,把豆角和黃瓜用醬醃上如許他們家就有兩大罈子醃菜了。在冇有菜的環境下對於兩年都是冇題目的。
有了第一家被偷的,第二家也不遠了,之前或許冇誰有這心機,現在有人起了頭,就膽量大了,以是村莊裡的人要不就夜裡留人看著,要不就收起來。
土豆煮好了以後切成一片片的,然後在簾子裡曬乾。現在太陽曬得短長,一兩個小時就乾了。能夠曬的時候短,又透辟,土豆乾曬的特彆好,金黃透明的。因為土豆大小差未幾,曬好後跟一塊錢硬幣差未幾大小。
東西買返來了錦溪他們就開端做西紅柿醬,燒開水把罐子都燙一下,擦潔淨,然後把西紅柿切成一瓣一瓣的放到內裡,罐子比原想想的瓶子大多了,蒸的時候長點,一鍋也隻能蒸兩灌有些費事,幸虧裝的量多。開鍋的時候錦陽掀鍋蓋,錦溪和大嫂兩小我籌辦著一掀鍋蓋就蓋蓋,然後把最後的碗裝蓋扣上,澆水密封。