第458章 求情,要告她們[第1頁/共3頁]
這是一個專門備菜的,他就是一手刀工特彆不錯,加上廚藝另有待進步,以是先做了備菜。
當然,也是穿戴好口罩和帽子,以及廚師服的。
“收成如何樣?”
冰箱有兩台,但完整不敷用。
不過蘇何這刀工,宿世就練了好久,冇體例,貪吃麼,吃貨本身熬煉出來的。
蘇何點頭:“是的,都是新奇的。當然也有乾貨。不過客人你如果想要乾貨的話,重量就冇那麼多了。
這會兒,隻要切開,然後略微煮一下。
六爺爺是蘇何請返來的大廚,平時很少下廚的,也就是有首要客人的時候,或者是六爺爺本身偶爾來了興趣,纔會主動脫手。
這刀工,比宿世又進步了很多。
客人一愣,然後問道:“這海帶是新奇的?”
蘇何行動快,還很都雅,很快就把調味料給調配好了。
蘇何取結案板,直接就開端切起了海帶絲。
這也是一種傾銷的體例,看似是給客人的好處,也確切讓客人享遭到了優惠。
“說的也是,廚藝都是相通的。”
當然也恰是因為誌凱叔也被罵的很慘,以是包含秦瓊在內的其他廚師,纔不會感覺被罵有甚麼難為情的。
世人都是點頭,秦瓊還道:“老闆,你這一弄,搞得我們學了這麼久的廚藝,都變成渣滓了。”
六爺爺摸了摸髯毛:“不錯,有一點大師的風采了。”
臨時還冇來得及,幸虧現在也是夏季,溫度不太高,冇那麼輕易壞。
“涼拌海帶絲?”
有個客人有些感慨,比來這幾個月來,個彆戶越來越多,有錢人也是多了起來。
“不消,客人您先出來稍等,立即就能做好。”
六爺爺點點頭,隻挑了一根放進嘴裡,嘗試了一下,立即就是麵前一亮。
他之前在車上的時候,就讓人籌辦好了海帶。
至於調料,九鼎食肆裡都有,每天都用。
專門製作和印刷一批盒子出來,裝這些海鮮。
蘇何這年紀悄悄的,刀工確切是很不錯的。
蘇何也在想,要和紙殼廠進一步的合作了。
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“涼拌海帶絲好不好吃,完端賴這調味料。此中要用到……”
“先空出一個堆棧來,把海鮮運出來。”
“如何樣?”蘇何問道。
中間的人都是嘰嘰喳喳的,這個時候又恰好是用餐的時候。