第478章 批宅基地,讚助[第2頁/共3頁]
但雞粉這東西,也不是不能弄。
胡濤出去,看到明天新到了一批海鮮,忍不住的對蘇何說道:“你此人,好奪目。這海鮮賣出去是一筆錢,竟然還幫手措置,又收一筆錢。”
不過他隻是坐在那邊,不時地提點廚子如何做。
大廚聳肩:“這秘方,也能夠是伎倆,我們學不會。彆的,烹調的時候,人家用的秘方,你能曉得?”
胡濤陪著笑:“當然想要買一點了。不曉得小蘇老闆賣不賣?”
不過,就算是將來,異化的香料,想要研討出詳細的是甚麼化學物質還能夠。
如果有人買的話,他也是能夠弄的。
要不然,最多就是白叟家的兒子脫手。
“莫非,真的是伎倆的題目?”
到時候,找幾個資深的大廚嚐嚐看,能不能反推出來。
“賣,天然是賣的。”
都是羊毛出在羊身上,到時候,菜品加價就是了。
胡濤也曉得,他店裡這個大廚,措置海鮮的伎倆也有一點差異。
蘇何幾近都不消想,就曉得胡濤在想甚麼。
蘇何奇特:“體例不是都奉告你們了嗎?”
成果人直接答覆了,還真有。
胡濤在店裡都能看到,透著阿誰玻璃,能夠看到內裡那白叟家也是一樣的廚師打扮。
如何讓他過幾天再過來取,不過不便宜就是。
嗯,首要還是這個老闆,年青的小老闆,他以為能夠例外的,白叟家纔會本身脫手。
他也有些無法了,一樣的伎倆,一樣的調味料,如何就是差點味道?
比如說蛋白質或者是氨基酸都能夠檢測出來。
之前的,都是因為老湯的原因。
蘇何安排人去給胡濤拿海鮮,胡濤就湊過來問道:“對了,小蘇老闆,你這海鮮到底是如何醃製的?”
蘇何啞然發笑,他曉得這個事情,但冇有提出來,就是不想點破。
並且配方裡的東西很多,數量越多,越難反推。
“就是人手又少了,看來要找翟亮再讓他聘請點人手過來了。”
有海鮮,也要有烹調的體例。
“不過隻賣成品,不賣配方。這方麵,你能瞭解吧?”
人手留不留得住,還看本身的福利如何樣了。
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如何說呢,他們措置的也不差,可比擬來講,就是比九鼎食肆這邊的海鮮,味道差了那麼一些。
當時胡濤就皺眉:“他們措置的時候,我們但是都看著的。”