第4章 魚湯[第1頁/共3頁]
在蘇何看來,這些都是能夠贏利的技術!
如許的粥,省米!
可在這個年代,一個貧困的農家,就是如許!
“並且冇有記錯的話,這個期間,應當還是各種票據橫行的期間。買油要油票,買洋火都要洋火票!另有甚麼肉票、糧票、產業券甚麼的。”
可這嫁奩,也是一筆豐富的支出!
但這個年代,家家戶戶都如許,也是冇有體例的事情。
不說彆的,他但是買了很多的糧食和肉類,另有各種零食之類的。
這個期間的成年男人,一頓飯要吃兩三斤米飯,這在後代,那是想都不敢想的。
蘇何想到這裡,麵前一亮。
每天都要做大量的事情,下地勞作,吃不飽飯,底子冇力量!
蘇何拿太小南瓜的碗,給她裝了一碗魚湯,往內裡放了好幾塊魚塊,都是魚肚子上的肉。
之前賣牛的錢,葉傳秀拿去給蘇蓉做了手術,還剩下一些,恐怕也冇有多少。
漸漸的,魚湯煮開,蘇何轉小火,漸漸的燉著!
鹽少了,味道差不說,人貧乏了鹽,滿身也是有力!
蘇何無法,但也曉得,這是葉傳秀籌算節流一頓菜了。
蘇何有些奇特:“媽,中午不炒其他的菜嗎?”
蘇何笑笑,那裡會當真。
這在七十年代,那是不成能的。
蘇何冇體例:“拿來吧!”
供銷社售貨員的臉比驢還長,就是這個期間的人,對於那些售貨員的評價了。
再住下去,魚塊也要煮爛了,到時候味道就差很多了。
如果能拿出來,那絕對是很貴的。
也是因為這個時候大師貧乏油腥,以是用飯也要多吃很多。
還好,這魚肚子裡有一塊魚油,不至於煮出來的魚湯冇有油味。
這纔多少?
這小南瓜必定是嘴饞了,以是跟出去,聞聞味道也是好的。
那小凳子是蘇兆華本身做的,南竹村的男人,多少都會點木工!
在鄉村,都是早上煮粥的時候,先把米煮到半熟撈出來,剩下少數的米粒在內裡,就成了粥!
後代的那群女人,為了減肥,早晨隻吃生果沙拉的都有。
小南瓜搬了個小凳子過來,坐在上麵,等著用飯。
“去吃吧!”
蘇何剛想出來看看,耳邊又傳來了小南瓜的聲音:“多多。水都開了……”
可惜,這個期間,敬愛也不值錢啊!
煮魚湯,蘇何還是很有一手的,固然冇有充足的調料,隻是簡簡樸單的一點鹽,配上一點魚油,蘇何也能煮出一鍋好吃的魚湯來。