第九章[第1頁/共3頁]

“六姐，他是不是要醒了？”

“帥？帥是個甚麼東西？”

萬小六用土缽盛了一碗麪粉，加了點鹽，漸漸加水和著，這個麵圪塔比較講究，水必然要適當，不能太稀，這個要做得起來，又不能太硬，比做饅頭要稀，比做洋湯（麪食的一種，前麵會提到）要硬一點。和好麵，在土缽麵上蓋上一條濕毛巾，讓麵醒一會，如許麵更柔嫩更好吃。萬小六弄好麵，又到菜地裡摘來一個南瓜頭，這個南瓜頭就是黃色的大南瓜嫩的時候的稱呼，這個嫩的南瓜頭上麪條或者麵圪塔特彆鮮美。

門板上的人閉著眼悄悄地聽著這個姐弟兩一搭一唱的。

“六姐，是你太晚了，已經不早啦，我們都吃了早餐，爹和娘都上山砍柴去了。”小九蹦跳到鋪板中間瞅著這個閉眼的人問萬小六：“六姐，這個大哥哥如何還不醒啊？他長得可真都雅，比萬寶哥哥還都雅。”

“那就上麵吃吧，我娘昨晚用南瓜頭下的麵，可好吃了。”

洗好土缽，和手上的麵，鍋裡也煮開了，用鍋鏟一塊塊切成小塊。再倒入炒熟的南瓜頭煮，嚐嚐鹹淡，淡了再加點鹽，再煮一會。

“能夠是吧，也能夠不是。”

萬小六吃完本身的，再用勺子把他的那碗從底到上麵和了和，可不能燙著他。

“我就曉得，我跟娘到集市上也冇看到長得這麼都雅的哥哥。”

“這個大哥哥真不幸，身上滿是傷，還好幾天冇用飯冇喝水。”

“你要不要再吃點？”萬小六一邊燒鍋一邊問萬小九。

萬小六翻翻他的眼皮，嚇得縮回了手。

“帥你個大頭鬼，等你娶妻生子了，再問，你才屁點大。”

“這個給你，阿誰放涼了我要去喂那小我的。”萬小六給小九盛了一碗，本身吃著一碗，另有一碗很多南瓜頭，兩塊麵圪塔也被她用筷子夾成一小塊一小塊的，放著晾涼了喂昏倒著的人吃。

“六姐，娘說女孩子不能老是說屁字，會被婆家嫌棄的。”

“你醒了就展開眼睛嘛，嚇人乾嗎？”萬小六很活力。剛纔翻他眼皮，玄色的眼眸盯著本身。

“鬼扯，彆聽他瞎扯。”萬小六敏捷的將鍋點著，燒水把鍋台全數重新擦了一遍。這是每天早上燒飯前都要做的事情，雖說這裡闊彆灰塵硝煙，但是還是有灰塵的，房梁上幾天不掃一下就會有蜘蛛結網。洗好後鍋裡添水燒開喝。

南瓜頭洗潔淨，這個內裡碧綠的皮很嫩不消刮掉的，南瓜頭切成絲，鍋裡放油，大火，油燒到9成熱，南瓜頭絲下鍋炒，加鹽，大火炒熟，這個南瓜頭本身出水的，就不要水煮了。