第103章[第1頁/共4頁]

顧曼娘無語地白了唐鐵柱一眼，“我如果擔擱一天的工夫，誰進山打獵。”

“你們後天暖房，到時候你們家得不得打糍粑？”唐婆子問道。

更首要的是，顧曼娘他們家辦席麵，你一家子跑去吃，今後你家做事，人家也來一家子，那還不把家給吃垮了。以是，一家子都來唐家吃席的事情，這事絕對不會呈現。

先把鍋裡的一大鍋水燒開，等鍋裡的水燒開以後，顧曼娘這才把糯米用水淘潔淨以後倒進鍋裡，等鍋裡煮開幾滾以後，又把內裡的糯米給濾出來，放在蒸子內裡蒸。

顧曼娘怕到時候坐不下，決定到時候辦七桌席話。七桌席話，每人一小碗糍粑算算看這得要多少斤糯米。

等剩下那些大型的糍粑，冷卻，比較硬的時候，用刀把糍粑切成一小塊一小塊。不過，這時得重視的是，這糍粑可不能放久了。如果放久了，這糍粑就會變得非常的硬，到時候刀都切不動。以是，得好好重視一下。

想要把糯米蒸熟，可得費上好些工夫。氣候熱，顧曼娘一向在灶邊燒火，那汗水跟雨似的直接往下掉。偶然候實在是太熱了，顧曼娘也顧不得其他，直接跑去打冷水洗臉，如許才感覺舒暢一些。

糍粑打好以後，再用盆子把打好的糍粑裝上。女人們再快速的把打好的糍粑用手扯成一小坨一小坨的。剛開端打出來的糍粑不但燙，還粘手。四川有一句話叫著貓兒抓糍粑，脫不了爪子。你便能夠設想這個時候的糍粑有多粘水了。這個時候必須得用鍋裡的蒸子水洗手，如許就行。

要打糍粑，那就必須得先把糯米先用蒸子蒸熟才行。因為明天需求人量多，唐家幾個灶都燒著火不說，麗娘那邊，顧曼娘也讓她蒸了一鍋糯米。

顧曼娘之以是花這銀子還不是為了不想操這心。以是這銀子花得，她底子就不心疼。

“曼娘，你好些日子冇有回孃家了。明天你就帶著兩個孩子和招弟一起歸去看看吧。”歸正唐鐵柱是不想進老丈人家的門。

借返來，可不能隻放在那邊就行了。還必須得用淨水把石臼洗得乾清乾淨的，如果石臼冇洗潔淨，打出來的糍粑吃著但是會有沙子的。彆看洗東西簡樸，但是要洗潔淨，可得費上很多的工夫才行。

後天會有多少客，顧曼娘他們已經算好了，村裡人到時候根基上一家隻會來上一兩個，算是代表。如果百口都來唐家吃席，唐家不辦個幾十桌，那是跑不了的。

這酒菜有人弄，這糍粑卻得唐家人本身來。