510 舌戰三老[第1頁/共4頁]

“說到人和，我把飯莊的人當家人。天泉飯莊在西南是個大店，來了平陽城，我把西南飯莊的掌櫃、廚師、跑堂，精兵強將都帶了來。”

萬一這幾個老頭子敢欺負夫人，哼，轉頭奉告爺，清算他們！

雲葉挑眉，道：“我的酒廠建在齊莊，想必三位前輩也傳聞過。我籌算在西南也開上一個分廠，已經跟掌櫃說好了，他去西南開新廠，我給他股分。統統寫入左券，有法可依。”

此中年紀最大的一個老頭，人稱宋三爺的，聞聽雲葉問，便道：“提及來也冇有甚麼。隻是，寧夫人的運營之法，鄙人頗感興趣，早想過來請教一番。”

宋三爺年紀最大，咳了一聲，道：“寧夫人，是如許的。天泉飯莊前一陣子搞甚麼打折活動，全城都曉得。我們都是乾這個，天然也都曉得。對天泉飯莊，這個打折也喪失了很多錢吧？”

雲葉跟三王爺不是一樣的人。

管掌櫃躊躇再三，見雲葉果斷，隻得嘀嘀咕咕地去了。

見雲葉不為所動，平掌櫃忙接著道：“是啊！同業們對此很有微詞，提及來，我們都是一家人，該分歧對外纔是。如果結合起來一起調高代價 ，倒是個對大師都好的事兒。”

這話說的便有些酸溜溜。

“給他們入股分紅，讓他們跟我一起贏利。可不是隻給他們幾兩銀子的人為。這些，你們如果做不到，就很難讓店裡的人跟你們一條心！”

三個老頭子年紀都不小了，五六十歲的模樣。

雲葉所用的當代庖理理念，這裡看起來便有些離經叛道！

管掌櫃一驚，“莫非是受百味閣教唆？這，夫人，您……”

禮多人不怪嘛！

三人如有所思，但是根深蒂固的看法，不是雲葉幾句話就能竄改的。

雲葉笑著點頭：“這或許就是我的運營之法。”

提及來也都到了退休的春秋，隻是不放心館子，或者家裡尚未找到合適擔當人的，都還在本身家館子裡當著家呢。

雲葉微微挑眉，笑著道：“說見教我卻不敢當。雲葉年青不知事，不過是想著讓本身家的飯莊有個好買賣，常日比彆人多揣摩了些體例罷了。”

雲葉在辦公室裡正坐著看賬，聽春兒報“掌櫃跟社老們來了。”便淡淡隧道：“大師都出去吧。”

現在，是要把這兩小我放在一起比呀！底子就不公允嘛！

平掌櫃道：“這個不是冇有傳聞過。都是店主們各自入股，你怎地給廚師、掌櫃們也入股分紅？”

“至於在這期間，某一家店因為我們天泉飯莊扣頭而少了門客，那也是冇有體例的事兒。”