第十章 溺愛孩子的爹孃[第1頁/共4頁]

春花忙道：“娘，爹說的也有事理。不過我感覺公公伯伯也確切靠不住，彆說幫忙莫在背後捅一刀就錯了。我們本身贏利才最可靠，把自已的餬口過好，獨立重生，求人不若求已。其他的就不要管了，等候越多或許絕望就越多。”

春花也笑道：“娘，你做的豬腸子真的非常隧道，潔淨，味道又糯又香，加上蔥花生薑八角茴香，我吃著都不想放碗。前次吃豬腸，我和mm都撐住了。吃了還想吃。”

劉三心想娘子真是未卜就知呀，連彆人說甚麼話都曉得。

劉三道：“那裡是我捉的，我正在捆柏樹枝，俄然聞聲一陣悉悉索索的聲音，然後是啪的一聲。我還覺得是哪個玩皮小子摔交了，便跑疇昔看。嗬！本來是一隻兔子撞暈在村裡那棵大榕樹乾上。我還想著它該死了，冇想到等我撈起柏樹枝時它又活了，幸虧我手腳快，倉猝又把它逮住了，不然到嘴的肉就飛了。”

“去王屠夫那邊買些板油嘛。我們不能虧了花兒，你看她不吃肉，瘦得皮包骨普通。”

劉三一家聽了，行動就小了點，無聲地把飯吃了。

春月嘟嘟小嘴，不說話了。

劉三皺了眉頭，辯駁道：“你就慣著她！慈母多敗兒，不能如許教孩子！女兒冇教好，今後刻苦的還不是她！”

起首用粗鹽塗抹豬肉，塗抹時不能漏過豬肉上的一丁點空地，不然肉會變質發臭，來年還要生蛆。將鹽漬好的豬肉擱進瓦缸，存放幾天，待鹽充分入味後取出。然後燃上柏樹葉、稻殼和鬆果將漬肉燻烤一兩日，等肉色金黃有香味傳開時取出，掛在家裡通風陰涼處，隨時想吃，隨時可取。如許製出的臘肉儲存期長，肉質堅固耐高溫，味道醇香，煎煮炒燉，如何做如何好吃。而瓦缸中剩下的鹽水還能夠煮沸蒸餾成乾鹽再次食用。漬了肉的乾鹽色彩棕紅，有一股子回味，拿來炒菜還很提味，隻是這類鹽不能多吃，吃了對身材冇多少好處。

春花娘就一點冇有再捨不得那幾個錢了，摸了摸春花稠密的頭髮，道：“隻要我女人好，甚麼都好。”

春花娘也不等劉三答覆，有點愁悶隧道，“不睬那貪便宜的小人。她爹，春花不愛吃臘肉，這可如何辦纔好。小女人恰是長身材的時候，不吃肉如何行呢。”

公然，春花娘中午就將剩下的豬腸紅燒了，再取了一塊油浸肉切了炒白菘，又抓了隻泡蘿蔔切成細細的絲放土碗裡端上桌。百口人圍著噴香撲鼻的菜，還冇開動，口水就流了出來。劉三一說開動，長幼幾個就抓了筷子笑嗬嗬地吃起來。