第47章[第2頁/共4頁]

蜜桃開端給鴨子收汁，等最後這一道紅燒鴨子上桌後，趙家的年夜飯也差未幾了。

在蜜桃做菜的時候，趙睿一向在中間看她如何做。明顯還冇有灶台高，站在小凳子上卻一本端莊的做著年菜，趙睿一時候不知為何有些打動，眨去了眼中的淚花，用心的盯著蜜桃的行動。

趙家人需求的豬肉被伶仃割了出來，三十斤豬肉半肥半瘦，另有兩斤五花肉也是一樣。除此以外，又伶仃割了兩塊二十斤重的豬肉出來。

“太好了，不然再拔毛。”做為一個廚子，她最討厭的就是措置這類費事了。

而魚就更簡樸了，殺魚的事情交給了四哥，蜜桃把魚切了花刀，然後醃上一刻鐘，在調好的澱粉中裹了幾下，讓魚滿身都沾上了澱粉後，這才提著魚尾巴炸起來。當然為了讓魚都雅一些，進油鍋炸之前先用熱油給魚定型，然後沿著鍋邊漸漸下油鍋。

趙睿點頭，實在這糖醋也不太難做，隻是想做好還需求多多熬煉，歸正他臨時是達不到水mm這個水評，隻能漸漸來了。

“看清楚了？”

對如許的父母她冇有半點好感，如果能夠此生不見。可悲的是，哪怕他們再不對，做後代的也不能不見，不然就是不孝。

“大嫂？”蜜桃娘被如許的嫂子給震住了，直到睡覺前內心還想著她說過的話。

殺豬了，蜜桃睜大了眼睛但願能夠看清楚。不過很快她的眼睛就被捂住了。殺豬過分血腥，作為孃親當然不會讓她親目睹到了。

鴨子比較難熟，以是蜜桃讓它在鍋裡漸漸燉，隻是偶爾給它翻一上麵。

紅燒鴨子用的時候長，以是蜜桃先把它弄在鍋裡漸漸燉，然後纔來調料白切雞的蘸醬。等她把蘸醬弄好時，這雞也差未幾有8、九成熟了。因而蜜桃把從陶罐中拿出來砍好碼在青花盤子中，配著蘸醬一起讓趙睿端出去，廚房的空位本來就不太多，還是不要讓這雞在廚房中占位置了。

實在瘦肉也很好吃啊，蜜桃感覺比肥肉好吃一點，特彆是她喜好吃的魚香茄子內裡就有加肉絲，拌著飯吃特彆入味。

幾個哥哥紛繁給mm出主張，但一個也冇被采取。

鄉間人一年到頭可貴吃幾次肉，以是這肥肉在他們眼中纔是奇怪內，除了能夠解饞外還能夠煉油。瘦肉都冇有油水，因為他們不像蜜桃家炒瘦肉還會用澱粉拌過，以是炒出來的瘦肉又綿又柴，很不好吃。當然也有他們捨不得油的啟事，炒瘦肉油可不能少了，不然那味道誰吃誰曉得。