第七十八章 兩個小客人[第1頁/共4頁]

“我也去，我也能幫大姨的忙，”羅秋兒嚷道，“嗯，我能幫著喊人來。”

明早再拿來切成小塊，炸成油豆腐，然後和當天新奇豆腐炸出來的比較一下。會不會有很較著的不同。如果冇啥不同，這老豆腐也能夠頭一天早晨就做好呢。這模樣，第二天大師就不消太趕時候了，也能更早一點搶到早市。

第二天，百口人是各忙各事。羅達勝見家裡的活計又多了起來，就冇讓周氏去河灘那邊幫手開荒了。

“嘻嘻，好，我也寫。”羅誌成一下子就雀躍起來了。

“二姐，我也要寫麼？”羅誌成歪著頭問道，有些不幸巴巴的。

第二天一早，香乾鹵湯再次煮開一下，然後纔給盛起來，放在潔淨的大簸箕裡，晾一晾。羅喜兒還做了一盆涼拌香乾給家人送早餐。很簡樸的做法，就是香乾切成細條，加點蔥花，再淋上些香油拌一拌便可。

正籌辦著要開口說話，羅秋兒就已經搶先答了，“這都是用豆腐做出來的。這個是用油炸出來的，這個是用湯煮過的，可好吃了……二姐姐，我說的對不對？”

除了做豆腐乾，羅喜兒還壓抑了兩塊老豆腐，她是想放在涼井水裡浸泡著過夜。現在氣候冷下來了，是不會放壞掉的。

ps：

“啥事兒呀？”兩個小子一聞聲有事要他們幫手，就把手中的書丟在桌子上，異口同聲地問道。

……

張三哥用了一上午的時候，幫他們趕做了幾套木格壓抑框板。一套格板就能夠做出五十片豆腐乾。

羅秋兒畢竟年紀還小，即便已經試吃過了，也看到過家裡人是如何做出來的，但是還是冇法用言語去表達清楚這到底是甚麼。

“都說好了，那我就去泡多點豆子。明兒多磨點漿，先把豆乾做好，等後天了再拿去賣。”周氏見大師都籌議好了，就停下了手中的針線活，往裡間去稱豆子。

他們到的有些晚，集市上已經是人頭湧湧了。羅喜兒走前頭，領著挑擔子的周大姨走到了集合賣菜的那一邊，選了個在邊角的空位，把擔子放下，擺好。她把明天寫好的食品名貼在了對應的籮筐上，然後又把蓋著的布揭開一點，好讓過往的人都能看獲得內裡裝的是啥。

羅喜兒假裝是在一邊思慮一邊說話。實在她早就曉得這兩樣東西的幾種分歧叫法。像她一開端把油豆腐叫成豆炸，這是她之前去旅遊時在本地聽來的說法，她也是在當時候喜好上吃這類豆成品的。她感覺用“炸”字不太好，感覺還是叫回豆腐泡直白些。