第一百二十七章 酸筍解饞[第1頁/共3頁]

羅喜兒不由撫額，她費那麼老些工夫去醃製酸筍，可不是隻做給本身一家人嚐嚐鮮的。在她眼中，這些酸筍都是銀子。隻不過，一開端她冇有掌控，纔會小打小鬨地試著醃了兩小壇罷了。

兩處的工地有泥水匠們在乾活，隻需每天疇昔看看就行了。地裡的活計如果忙不過來了，也能夠請些長工返來幫著種。這筍子嘛，能夠策動村裡的人去挖，歸正這山上、河邊、村頭村尾，到處都有大大小小的竹林。到時自家再出些錢收筍子返來。

一起上，陳天行嘟嘟嚷嚷的。一會兒揚言要如何如何清算一頓兩個野丫頭，一會兒又威脅大毛和車伕、侍從不準把這事兒跟府裡的人胡說。

陳天行猝不及防，一屁股坐到了塘埂上。他愣了一會兒，見羅喜兒幾個都冷眼看著本身，又羞又惱，坐在地上耍賴起來了，大聲朝羅秋兒叫喚，“你敢推本少爺……你敢推我，還不快扶我起來，你把我摔疼了，你纔是好人，野丫頭……”

陳天行的小廝大毛在另一頭也等急了，不管剛纔小少爺叮嚀的不讓他跟著來的話兒，倉促地跑過來。

羅喜兒哈腰，細心地聞了聞，印象中是這類味兒的呀。她跑去廚房裡拿來潔淨的冇沾過油的筷子和碗，撈了幾片筍子出來，色彩黃白黃白的，冇有黑黴點，便放了一片進嘴裡，好一會兒，笑道：“冇壞。酸筍就是這類味兒的。酸酸的，脆脆的，很爽口。”

羅誌順和羅誌成都看著羅喜兒，是不是醃壞了？

羅喜兒先謹慎地清去封壇口的泥巴，翻開了蓋子，一股酸臭酸臭的味兒撲鼻而來。羅秋兒吸了吸鼻子，小臉繃起，“放臭了，二姐，不能吃了。”

羅喜兒把手中的碗筷遞疇昔。羅誌成夾了一小片放進自個兒的嘴裡，又彆離給羅秋兒和羅誌順夾了。

飯後，羅達勝笑著誇獎，“喜兒丫頭的技術真不賴。這酸筍子，酸酸的又噴香，好下飯。我今兒都多吃了大半碗飯。”

這道菜很簡樸，就是先把半肥半瘦的肉片炒香，撈起待用，再翻炒一會兒酸筍絲、辣子等，肉片回鍋一起翻炒，加點醬上色，出鍋。

羅秋兒羅誌成兩個一上了坡頂就撒歡地瘋跑。羅誌成還作勢要從坡頂上溜滾下去，被羅誌順喝住了。又把已經蹲在邊沿上的羅秋兒拉了返來。

羅秋兒晃了晃小拳頭，氣哼哼地來了句，“他再磨嘰，就揍他。”

“二姐，我們中午餐做酸筍子吃吧。”羅誌成連吃了幾片，感覺還冇吃夠。