第171章 隱世還是逃避？[第1頁/共3頁]

冷子在極其衝突，他既盼望著冷家重回世家光輝，受萬人敬佩，又顧忌著再次碰到狡兔死嘍囉烹的局麵。

這兩道菜，均是極其家常的做法，可有的時候，便是家常菜，才更輕易表現至心，這也是為甚麼在當代農家樂中，門客們總喜好點這兩道菜，反而不喜好燕翅鮑魚等大菜的啟事。

冷族長全名是冷子在，諧音安閒，便是當時冷僻秋的祖爺爺，他的父親在帶著他隱居藍月穀後，替他重新改的名字。但願他帶著冷家，今後過的自在安閒。

可冷家固然隱世，卻不代表完整不存眷朝局。千年世家所堆集下來的人脈和資本，又豈是短短數十年就會煙消雲散的？他們雖住在穀中，卻自有動靜來源。

第二道更加簡樸，所謂孔雀開屏，其合用的還是魚，隻是用的是鯿魚。這道菜，以鮮香麻辣為主，因為其擺盤標緻，形似孔雀，味道醇厚，是以極受門客們的愛好。鯿魚洗淨後，在魚背部開端每隔一指頭的間隔，便用刀停止切塊，但是切至魚腹部，卻不能堵截，要包管魚背切開，魚腹相連。然後用之前醃製熏魚的醬油持續醃製，半個時候後，將魚背撚開，就會閃現出孔雀開屏的形狀來。然後撒上蔥花，將乾辣椒切碎後襬在孔雀尾部，最後上蒸籠蒸一刻鐘，便可大功勝利。

而後用醬油（如果在當代，用老抽和生抽3:1調和）、生薑末醃製一刻鐘，醃製好後，撈出晾乾，放在一旁備用。而後起油鍋，煎醬油，在醬油中倒入白糖、料酒、八角、蔥段，半晌後便盛出來，放在碗中備用。最後，複興油鍋，油開後將晾乾水分的魚塊放進鍋中，炸至表皮金黃，漂泊於油麪，將其撈出，在先前備用的特製調猜中，快速的沉浸到底，默數三個數後，將充分接收了調料的魚塊，停止裝盤。一道便可當涼菜，又苦澀適口外酥裡嫩的開胃熏魚，便做好了。

“清秋，你的策畫、醫術，以及經世天賦，便是往前數百年，在冷家也是佼佼者。不曉得，對於現在的時勢，現在的冷家，你如何看？”

直到莫蘭突入藍月穀，一向恍惚不清的星盤終究瞭然。他看出南召國帝星將滅，奪嫡再次上演，可此中最關頭的命宮竟然落在了他的孫女兒冷僻秋的頭上。

“爺爺！”冷僻秋感遭到食指上多了一枚沉甸甸的古樸戒指，她明白，這也代表著她要挑選的這條路的沉甸甸的任務。

是以到最後，便直接問了冷僻秋，她是族長擔當人，也最有權力去做這個決定。而公然，冷僻秋的決定也與星盤分歧，她終究還是挑選出世。冥冥當中，公然是自有天意啊~