第9章 重新開張[第1頁/共3頁]

“行，冇題目，對了張大叔，我有個設法，我們這食肆，來用飯除了過路人就是村裡農忙來不及做飯的人家，以是都喜好實惠的菜式，我看一排灶四個鍋，今後兩個鍋做主食，兩個鍋做配菜。門口掛一個木板，每天把本日菜單寫上去，多少錢一份也寫上去，然後每兩天換一次菜單。如許一來我們不消籌辦很多配菜，製止華侈，二來也讓來往的人清楚明白咱這兒的消耗，省的有些貧苦人家覺得我們食肆的東西會貴。”

兩個主食，兩道配菜全數弄好，恰好公雞開端打鳴，全部牛棚村伴跟著升起的朝陽也新鮮起來了，模糊而聞各家柴米油鹽鍋碗瓢盆的聲音，莫蘭站在村頭，看著這既陌生卻又彷彿有些熟諳的畫麵，終究在穿超出來的第三個月，開端有了歸屬的感受。

乾菜烤餅　２文一個

寫完，剛好有幾個要去農田乾活的青丁壯，也都是熟諳的鄰居，此中一個臉上有條刀疤的刀疤男聞到香味兒，不由獵奇問道：“張老三！你家明天怎的這麼香？弄了啥好吃的？”

張大叔和福美福生也已經到了，正在和麪。

這牛棚村公然是她的風水寶地啊！太旺她了！

做了乾菜肉餅，莫蘭見後廚玉米麪還挺多，就揉了麪糰做了窩窩頭，隻是這個窩窩頭是當代改進版的做法，底部是空的，用來夾菜，普通窩窩頭的配菜就是橄欖菜肉末四時豆，榨菜肉丁等。在這兒的話，肉丁是希冀不上了，但是醃蘿蔔多得是，以是炒一道蘿蔔丁倒是很鮮美的，隨後又悶了一鍋豆角。

福生和福美對蘑菇如許東西不太體味，但一傳聞能賣這麼貴，也不由衝動了：“那太好了！莫蘭姐，我們能不能跟著你一起乾啊？我家冇地種，之前我爹開食肆，我們就去山腳摘點野菜甚麼的補助下家裡。如果這蘑菇這麼值錢，你能不能一個月給我們個百八十文的，我們給你打工！”

等莫蘭吃完飯，福生福美也醒好了麪糰，莫蘭便洗了手，開端做餡兒，並且將做法交給了張大叔和福生福美。

本日菜單，用灶頭的碳寫，半人高的木板，非常顯眼。這裡的字體大部分跟繁體字近似，但是莫蘭一個看慣簡體字的人，認字兒倒是會認，讓她寫倒是有點困難。幸虧福生之前趴在人傢俬塾視窗偷偷學過一段日子，倒是會寫。

本來莫蘭原本身上已經隻剩百八十個銅錢了，也恰是因為川資快用完了才籌算在張大叔的食肆裡謀個生存過分一下。

燜豆角　２文一盤