第147章[第1頁/共3頁]

“你們家故意了。謝了。”

兩個掌櫃麵麵相覷，親身上門一趟，每天賦省了幾十個銅錢，冇有達到希冀值，“我們量要得不小，你們家就不能便宜些嗎？”

李快意用心問道：“您不心疼炸肉丸子廢油了？”

鍋裡的葷油接著炸豆腐丸子、炸豆腐塊。後日來的客人冇有茹素的，用葷油炸素菜無妨。

一會兒，李快意叫來伍二，讓他拿一盤豆腐丸子給伍家人嚐嚐解個饞。

張嫂輕聲道：“我們來以後，蜜斯等閒不下廚，不過她一下廚做的甚麼吃的都極好吃。”

豆腐丸子主食材是豆腐，還放了蔥、紅蘿蔔碎絲、麪粉，調料有鹽、大香粉，炸出來色彩金黃帶紅，比肉丸子還要誘人，味道鹹香，後感微甜，吃再多也不感覺油膩。

李山在中間聽著，也不插話，做買賣上麵百口人都不如李快意。

李快意道：“我們賣給村人的豆腐一斤四個半銅錢，賣給你們不成能是這個價，五個銅錢。豆腐皮就六個銅錢。”

李山把他們送到村口返回，進了廚房，笑道：“他們吃了泡菜說不定就要從我們家進泡菜賣。”

尚縣酒樓的掌櫃道：“我家酒樓要的量跟他家要的量少一點，豆腐二十斤，豆腐皮十斤。”

伍二剛纔一進廚房就看到灶台中間的一大木盆肉丸子，瞟了一眼又瞟一眼，主子都不在場，好想偷吃一個肉丸子如何辦？

李快意態度比較強勢，“你們也瞧到了，我們家人少活多，每天產的豆腐、豆腐皮是稀有的，能擠出幾十斤賣給你們已是極力而為，代價上麵莫要再多講。”

張嫂吃了三個豆腐丸子，感覺有肉味，內心再次佩服李快意廚藝高深，跟家人道：“廚房的活都應當是我做的。你們幫我帶小少爺，我去廚房。”

李石夾了一個肉丸子放在嘴邊吹了十幾下，然後塞進李山嘴裡，滿臉等候的問道：“哥，這個肉丸子是我搓的，好不好吃？”

伍大給灶裡添了一把柴，讚歎道：“蜜斯做的豆腐丸子真好吃，我從冇吃過這麼好吃的丸子。”

李山看了好幾眼剛出鍋金燦燦的肉丸子，明顯每天都吃葷腥肚子不缺油水，可就是眼饞肉丸子，真是冇出息。問道：“閨女，我們家的泡菜你籌算賣多少錢一斤？”

“帶小少爺是奴婢分內之事，奴婢不累。”張嫂哪能眼睜睜的瞧著李快意叔侄在廚房不斷的乾活，眼睛一掃，就看到角落內裡另有一大筐生花生、一大筐生瓜子冇有炒，“奴婢本來炒過花生、瓜子，還炒過鬆子、栗子，那兩筐花生、瓜子就由奴婢炒。”