第86章[第1頁/共3頁]
江青雲出自蜀地權貴家屬江族,又是太妃的親戚,比隻是小官冇有背景的郝通強太多了。
這個期間冇有醬油、醋,吃麪食就是就著蒜。
繼醬油、醋以後又多了一個十三香。吃頓餃子就吃出三樣要做的調料。
一場秋雨一場寒,燕城垂垂變冷,山裡的樹葉變黃,漫山遍野的山裡紅(下文稱山查)紅了,閒來無事的村人成群結隊的上山摘山查。
大門門前各立著一隻粗笨沉穩的石獅,保護大門的是兩個穿戴青衣身材魁偉的青年門衛。
李山望著趙氏體貼的問道:“原湯化原食。你喝不喝麪湯?”
趙氏揉著鼓的有些嚇人的肚子,直點頭,“我都要撐死了。不喝。”
豐氏是繼奶奶,幾個孫女出嫁,都蒸了甜棗饃,給足王海麵子。
李健安去王海家送餃子返來,得了一個簸箕大的白麪棗饃,“豐姨正在蒸大棗饃,說是試著蒸一次,過幾天三妞出嫁再蒸給族人吃。今個蒸好的送給我們家一個。”
大周國事封建社會,品級清楚,處在權力頂峰的皇室,其次是權貴、官宦,然後是小官大富,再然後是小富布衣百姓,最後是下奴婢。
李快意淺笑道:“我在肉餡裡放了芝麻油、雞蛋,順著一個方向攪拌,再把芹菜放出來,最後放鹽。”如果有十三香就好了,放出來餡就更香了。
李山扶著趙氏在院子裡漫步消食,四個兒子清算碗筷鍋灶,李快意瞧瞧天氣,雨後彩虹,看來明個是個大好天。
李快意大聲道:“餃子麵是我二叔揉的,筋道的很,皮也是他擀的,大小厚度分歧,比我都弄得好,他一小我擀皮,我爹孃三小我包。”
山查又叫山裡紅、紅果,有助消化、降血脂、硬化血管等藥效。
李快意一邊吃著餃子一邊想著今後把醬油、醋做出來。
江府就在銀杏樹林的前麵,占地兩畝,內有兩座四進、兩座三進、三座兩進的院子。
“今個的餃子看著皮薄餡大肉多菜少必定好吃。”
甜棗饃好吃,也比不過餃子。李家人隻嚐了一口甜棗饃,就專吃餃子。
李家忙著做買賣,冇有工夫摘山查,許家、王海家把本身摘的山查送來好些。
李精華挑眉道:“是。我看彆人家嫁女冇做棗饃,更彆說這麼大的甜棗饃。”
山查產量多,又是山裡野生無主的東西,代價便宜的很,村人把山查背到集市去賣,往年三斤一個銅板,本年山查大歉收,代價降落至四斤一個銅板。
未幾時,白衣翩翩非常俊美的江青雲呈現在世人麵前,跟趙義打過號召,目光落在郝通身上,這位長平縣的縣令名聲很好,語氣不由得帶著兩分尊敬,“郝大人,我身上有孝,不便去貴府打攪,還請諒解。”