第52章 死對頭[第2頁/共4頁]

佟掌櫃懸著的一顆心完整放了下來。

因而，幾個廚子心不甘情不肯的隨便拿了一把。

“是啊是啊！剛一上手就這麼順，可真是可貴哩！”

舒春蘭淺笑。“既然醉仙樓能有專門用來切燒鵝的刀子，那你們同福居也針對最高貴的客人推出一對一的奉侍。比如劈麵切魚膾、雕花切絲等等，既能向客人揭示店裡廚子的技術，也不失為奉迎客人的一門技藝。如果客人喜好，說不定還能打賞幾個錢哩！如許的奉侍，那但是多少人費錢都買不到的。這個時候，如果廚子們再用上這些公用的廚具……”

再指向另一把六寸長的刀子：“這叫剔骨刀，比起屠戶手裡的那把要更顯頎長輕浮，畢竟我們酒樓不乾殺豬的謀生，用這麼一把就夠了。這個刀子給生肉去骨、措置雞鴨魚甚麼的又快又順手，做起來行動還都雅。”

舒春蘭卻笑著點頭。“掌櫃的您不是都曉得了嗎？這一套刀子，它隻要進了同福居，那就不止是刀子那麼簡樸了。它代表的是身份，是職位。莫非您感覺，鎮上、縣裡的達官權貴們來這裡吃上一桌酒菜，您拿出來給他們做酒菜的刀具不該貴一點嗎？這代價越貴，就越是能彰顯客人們的身份哩！”

這麼標緻的一套刀子，如果然被廚子們捏在手裡，當著客人的麵一一揭示……光是想想，那樣的畫麵就充足令人血脈僨張了！

“我買我買！不管你們要多少錢，我都買！”

不一會，醉仙樓裡頭就變得鬧鬨哄的，掌櫃都坐不住了，主動跑出門去追隨鄭宏的蹤跡。

“這個您就儘管放心好了。我男人打出來的東西，保管是都雅又好用。就這一套刀子，你們拿著用上整整一年不成題目。一年以內如果刀子出了任何題目，你們儘管來找我們算賬，我們雙倍代價補償！”舒春蘭對鄭宏的技術很有信心，當即拍著胸脯包管。

“這一套刀子固然看起來是挺都雅的，可又能有甚麼用？我們後廚的徒弟一把菜刀就能處理統統，還不消動不動就換把刀子，費事不費事？”

佟掌櫃把這一幕支出眼裡，他再悄悄看看舒春蘭兩小我，隻見這對小伉儷還是那麼一副不卑不亢的模樣，舒春蘭更是信心滿滿，他就趕緊收回目光。“好了，刀子在這，你們都嚐嚐吧！”

同福居和醉仙樓結仇已經好久了，他們兩個當家掌櫃之間的乾係當然也好不到那裡去。隻如果關於對方的糗事，他們都會想方設法的弄個清楚。就像現在如許。