第1052章 分憂[第1頁/共2頁]

大師都點頭附和。

以後，林依開端調醬，因為做這個餅是臨時起意，食材有限，以是，林依的醬，和本身在當代吃的那種醬略有些分歧，口感上能夠會稍差一點，但因為有肉沫的幫助，這餅團體上也不會差很多。

“這倒是個主張。”張主廚道：“我們也該替店主分分憂。”

林依接過麪粉，那一隻大缽子放在案板上，插手一部分麪粉，然後一邊加水，一邊攪拌。

林依也不躊躇，直接叫了春夏和桃一進了廚房。

“好啊。”掌櫃歡暢到手舞足蹈。

林依道：“麪粉給我，大米放在這裡熬粥吧。”

“是。”掌櫃歡暢得不可，他本來是想著幫林依分憂的，冇想到林依這麼風雅，直接給他們撥了銀子，並且，菜品推出，另有嘉獎，這的確是太好了。

掌櫃把稱給了張主廚，讓他幫手給剩下的人分米麪，本身則出來找林依。

張主廚點點頭，便把麪粉遞給林依。

張主廚承諾一聲，便開端脫手，幫林依剁肉沫。

掌櫃忙道：“這頓時中午了，店主吃完午餐再走吧。”

掌櫃的把本身的設法跟林依說了，林依聽了，非常欣喜，道：“你們能這麼想，我很歡暢。如許吧，我先給你們撥五十兩銀子，用於新菜品開辟，新菜品的一利器具，你彆的做一份帳本，到時候給我看便能夠了。

林依站起家，道：“時候不早了，我該歸去了。”

林依進廚房的時候，大師方纔分完了米麪，張主廚正提著一個癟癟的袋子，正籌辦出來，他瞥見林依出去，便問：“店主，這袋子裡還剩了一些麪粉和大米，如何措置？”

大師一聽，也感覺是這個理，便不約而同的看向掌櫃。

掌櫃的想了想，道：“這事兒我去和店主說說，看看她的定見。”

林依捏出一團麪粉，然後團勻，用擀麪杖壓扁，然後往上麵舀些肉沫，然後將肉沫裹好，團勻，然後又壓扁，如此幾次，直到肉與肉之間的麪皮，隻剩很薄的一片，林依將全部餅，放入刷了油的鍋裡，然後蓋上鍋蓋。

“張叔，費事你幫我剁一些肉沫。”

“隻是，新菜不是那麼好開辟的，做出來不好吃，華侈食材，如何跟店主交代？”另一個廚師道。

掌櫃的道：“明天我看店主，眼底有微微的青影，看著是冇有歇息好，瞥見這些白米白麪，我曉得了，店主家裡的活計也忙得很呢，她一個十五六歲的小女人，如何能有那麼多的精力，管這麼多的事情呢？以是，我覺著，我們八珍堂的事情，儘量不要讓她操心，我們這裡有這麼多懂廚藝的大廚，我們閒暇時候就想一想，看看能不能嘗試做些新菜，以製止呈現前次的環境。”