第四十七章 奶油布丁[第3頁/共4頁]

小豆子老氣橫秋地感慨，又嘟起嘴：“我叔父說曉兒跟我差未幾大，卻比我無能多了，做出的東西就連大店主都讚不斷口，說是一點兒不比那宮裡的禦廚差呢。這可真是人比人氣死人。”

白曉兒做糕點用的多是鮮奶油裱花。

白曉兒做他的嫂子他百口都樂意。

白曉兒笑了：“這但是端莊護院的狼狗，還能上山獵狼呢。”

小豆子眼睛瞪得溜兒圓，舔了舔唇道：“好吃極了。”

不但是大哥，就連叔父也有這個意義。

“明天是頭一回賣，也不知珍羞坊會定個甚麼價。”白曉兒內心不免忐忑。

最後發明還多大半碗的鮮奶油。

白曉兒冇重視，喜滋滋地奉告他道：“是呀。你且坐會兒，頓時就有新東西吃了。”

他怎會這般悔恨本身？

最後她機警一動，想到一樣東西來。

和珍羞坊商定的是三七分紅，代價越高，她們的利潤天然越大。

說來現在尋到的質料有限，白曉兒也動腦筋做了很多改進。

白老四吃完麪條，抹嘴起家要走，他得趁著月色尚好從速回落葉村去。

“瓊脂是啥？”黃湘玉滿頭霧水。

第二日一早，白曉兒就把奶油做了出來。

黃湘玉便笑道：“這個咱甭擔憂，沈掌櫃做了一輩子買賣，莫非還能教我們虧了不成。”

“曉兒姐你要瓊脂做甚麼，是不是又揣摩出新東西來了？”

白曉兒倒了一淺碗瓊脂，用加了冰糖的熱羊奶調開，又取出蜜豆、桂花等物，籌辦做奶油布丁。

“這個帶給你們掌櫃的和大店主嚐嚐，好的話下回多做些。這個做起來要比那些熱糕點輕易多了。”

白曉兒便說道：“就是大酒樓裡做涼粉的東西，你跟沈掌櫃一提他就曉得了。”

因人多了，大郎怕被人發明，不敢冒然再跟疇昔。

白曉兒一邊做著，黃湘玉在一旁細心學，幫著清算打包。

剛做出來的奶油很乾，水分很少，硬邦邦的和乳酪差不離。

黃湘玉不信，偏用手指去捏狗崽的鼻子，狗崽張嘴將她手指含住，用力一咬，驚得黃湘玉忙抽脫手來。

二十多個胖墩墩的小玻璃杯一溜兒擺在桌上，亮晶晶碧瑩瑩的，都雅極了。

大郎躲在門柱子背麵，紅著眼，恨得牙癢癢。

“嬸兒快幫我去趟珍羞坊，找沈掌櫃要點瓊脂來。”

顛末第一回的實驗，這回倒是得心應手，兩大桶羊奶共得了四斤多的羊奶油。

這話說得三人都笑起來。

這個東西涼冰冰甜美蜜的，一到嘴裡就化開，酥酪味兒濃得不得了。