第一百七十五章授藝[第1頁/共7頁]
劉記酒樓的反應也很快,就著明天的服從,敏捷推出了那四道新菜式。
但大魏人科學,也忌諱鬼怪之說,以是她將“鬼字”改成了“仙”字。
這道菜也非常下火爽口,獨一要重視的就是調料的調製。
先前還在嫌棄劉記酒樓菜式單一的那一批客人本來都要結賬走人了,聽到劉記酒樓本日恰好推出新菜式,一個個的又都留下了。
然後撒上細碎的蔥花,將調製好的調料均勻的澆在上麵,最後淋上芝麻油。
他看著林福音的目光就帶著敬佩之色,這女人小小年紀,可應了那句人不成貌相啊!
怕是老劉要數銀子數到手軟了。
五百兩銀子啊,確切是大手筆了。
“我這裡的幾個菜式都寫在了這張紙上。”林福音道,又減輕了語氣,“當然,都寫的非常詳細,不過怕劉叔這酒樓的廚子光是寫在紙上遵循這個做也不必然把握的好。”
林福音想,這個大徒弟公然是個故意人,但她也是估摸著來的,冇有一個切當的定量,但這話是絕對不能說出來的。
林福音看著這場麵,也太誇大了,至於如許嗎?
有瞭如許好的地理上風,很多客商都會在青陽鎮落腳用飯甚麼的,以是青陽鎮的那些酒樓實在都並不缺客人,就是優良客人都往大酒樓跑就是了。
說實在的,要不是這林女人俄然來教他做這些新奇的菜式,他想都不敢想啊。
鐵大徒弟一眼行事。
也正因為如此,在林福音傳授廚藝的時候,這些幫廚冇有被責令避開,而是大師一起學,能學多少算多少。
林福音胸有成竹的點點頭,“我倒是又有了新的食材,但這個現在還不能拿出來,獲得了入冬的時候。”
幾人不睬會她。
“啊!好次,太好次了!”劉勤嚥了咽,猛地展開了雙眼,說話都大舌頭了,他朝他爹撲疇昔,一把抱住了他爹胖胖的身子,衝動不已,“爹,爹呀,真的,太好吃了,我們本年的買賣就憑這一樣都要翻身啦!您快嚐嚐去……”
“那黃豆角子不消剝開嗎?”鐵大徒弟問。
“還燙著呢,等會再嘗。”林福音看著他那饞樣兒搖了點頭,“現在去嚐嚐鹵毛豆吧。”
新奇的黃豆角,是這個季候獨一另有的幾樣蔬菜之一,林福音不怕劉記酒樓冇有。
他那裡曉得林福音實在是換了個芯子的,腦筋裡裝的是幾千年的文明文明呢,當然也包含了廚藝這一項啊。
你曉得就好。
林福音抿著唇微淺笑。
林福音承諾了去大廚房裡教劉記的大廚做那幾個菜式,老劉和劉勤都鎮靜的跟了上去。