第313章 搶生意[第1頁/共3頁]
一眾圍觀的廚子驚得下巴都要掉下來了,睜大眼睛看著孟琅擼起袖子打雞蛋,各個震驚的說不出話來。
孟老太太不在,陳蓮花從孟琅手中奪了帳本,那這孟家明麵上看著是孟琅掌家,實際上說話管用的還是陳蓮花。她跟著元小滿做了那麼久的蛋糕卷,此中有啥樣的門道她早就瞭然於心,條條步調她也都記得清楚,啥是首要啥事主要陳蓮花都能說的清楚。
如此一來啥都不缺了,孟琅喜上眉梢,得了陳蓮花首肯,他跑出去籌措著兜售蛋糕點心的事情,第二日嚴峻兮兮地開了張,孟琅學著寶祥酒樓的手腕,剛開業弄個啥子半價優惠,酒樓裡的活計都被他派出去招攬客人,拉返來一個算是一個。
做好了蛋糕,孟琅還是有些犯愁,他道:“寶祥酒樓買賣現在都是靠那甜果蜜汁兒撐起來,蛋糕買賣已經不如當時那般紅火了。我們再賣,買賣能有他們好嗎?”
當初元小滿帶著這蛋糕捲來酒樓的時候,掌櫃的送到後廚讓多少廚子研討,都冇研討出如何個回事兒,他捨不得買賣這才咬牙承諾了元小滿前提,圖一個新奇,想著冇人見過這玩意兒,旁人也等閒學不來,是他家一個獨弟子意。
總算不是完整一樣,掌櫃的略微鬆了一口氣,感喟道:“你嚐嚐這蛋糕,看看跟小滿做的有啥分歧。”
世人最開端是不肯意來,這拉的人多了,也就瞧出此中門道了。寶祥酒樓蛋糕少則幾十文,貴了幾百文,但是福悅酒樓賣的一樣東西,雖說味道差了一點兒,代價差了一半多。另有那冰水,他喝著也甜絲絲的,感受和寶祥酒樓的蜜汁兒冰水冇啥子辨彆。
“低著頭如何學技術?都把頭抬起來,誰如果學不會就要出去挨板子。”陳蓮花一發話,幾個廚子又抬開端,孟琅內心有怨氣也不敢發。幾小我就在陳蓮花這番壓迫下,學會了做果醬蛋糕這門技術,他們找不來紅果子,便做些其他口味的,啥桑葚、蘋果、橘子之類的,味道也都不錯。
鎮子上不好買牛奶,孟家家大業大,自個兒家裡就有現成的黃牛,陳蓮花批示著丫環擠了新奇的牛奶送到灶房內裡。她又去找鎮子上的能工巧匠連夜做好了幾個打蛋器,該籌辦的質料讓孟琅被她備齊了,要用的東西都弄到她眼跟前,陳蓮花這才挽起袖子去灶房裡做點心。
孟琅麵上也欠都雅,他一個大少爺做這類粗使活計,還讓這麼多廚子看著,他咋說也是府裡的大少爺,臉麵還要不要了?他看了陳蓮花一眼,見著女人神情當真,做東西時候的神情比看著他的時候還要冷上三分,頓時感覺雙股大戰,脖子疼痛增加,一下子誠懇了。