第四十章 釀造葡萄酒【第二更】[第1頁/共3頁]

她將這些紅葡萄去梗悄悄捏破，要曉得葡萄皮上但是有天然的酵母菌，恰好能夠用來發酵。在將這些葡萄捏破裝入酒桶中發酵也是有體例的，必須得留約莫20%的空餘位置。

三令媛的葡萄，安寧一共釀造出了一千五百斤的葡萄酒。安寧又將此中一千斤給蒸餾了一下，變成了五百斤，使得味道更加甘醇。

安寧偶然候都會忍不住摘下一串來嚐嚐。酸酸甜甜的，葡萄皮薄，完整能夠做到吃葡萄不吐葡萄皮，葡萄皮的微苦同內裡果肉的酸甜相得益彰，讓人吃了一顆還想接著吃下一顆。在這段成熟時候，她也時不時采摘一些回家，洗潔淨後也送了幾斤葡萄到要好的幾小我家中，大師都獎飾不已。

“我那徒弟學問賅博，上知天文下知地理，這葡萄酒的方劑就是她教我的。就連之前臭豆腐和醬油都是她教我的，不然你覺得我小小年紀如何懂這些。”

安寧倒是想直接買白沙糖冰糖，但這兩樣可分歧於葡萄酒，淺顯老百姓都能夠食用的，利潤高的驚人。她現在的力量畢竟太小，隻能先緩緩擴大再說，就連葡萄酒，她都籌算尋一個可靠的背景再賣出呢。

葡萄架上沉甸甸的紫色葡萄晶瑩剔透，看了就讓人丁水直流。

周李氏嘴裡嘀咕著“人活活著上那裡能冇有端方”，但她唸叨了幾句後也就冇說甚麼，隻是叮嚀女兒謹慎一些，彆不謹慎惹怒瞭如許的高人。

見她又要開端反覆第一百零一次的羽士故事，安寧趕緊打斷她，“娘，後罩房就空出幾間讓我釀葡萄酒吧。”

孃舅的納征完成，安寧也冇有閒著。

周李氏乃至還大出血給她買了釀造利用的酒桶等東西。安寧所蒔植的是紅葡萄，是以釀造出來的也就是紅葡萄酒。

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葡萄酒釀造的時候越長，口感就更加的醇美，但安寧正等著拿出來賣呢，那裡等得了那麼久。三個月的時候也充足讓她收成非常甘旨的葡萄酒了。

三千斤葡萄，大抵能夠釀造一千五百斤的葡萄酒，想到白花花的銀子在本身麵前，安寧真是笑都會笑醒。

安寧隻好不厭其煩地把一些因為懷有秘方而家破人亡的故事翻來複起地念，周李氏隻能撤銷這個動機，她咬咬牙道：“既然不能賣，那我們等新年前就做一些拿來走禮好了。”

十一月尾恰好是李豔十五歲的生辰，兩人訂交一場，她也該去給她道賀一下。她想了想，感覺李豔的出身必定不壞，品鑒才氣也比普通人強。她便帶了一瓶的葡萄酒和一斤的白沙糖，疇昔給她當作生日禮品。