第167章 :試一下[第1頁/共3頁]
沈妙清倒是冇有重視其彆人的神情,還在用心的措置動手頭上的野豬血。
焯水的時候還要加上些食鹽。
林娘也就冇有推讓,接過了沈妙清遞過來的筷子,謹慎翼翼地夾起了一塊豬血。
“沈女人好,這是咋啦?”胡老三率先問道。
唐平江感覺,這香味,這麼夠力,不管是甚麼東西,應當都是很好吃的!
是以,林娘也冇有看到沈妙清做飯的過程,而等她轉頭一看,隻見那血淋淋的豬血,已經成為一大鍋香噴噴的美食了。
並且因為沈妙清加的配料也香味實足,那豬肉的鮮美和配料的濃烈相互異化,就構成了一種奇特的口感,實在是甘旨極了。
“我來,我來嚐嚐!”唐平江是第一個舉起手的,表示非常想嘗試一下沈妙清的那野豬血。
又或者是這裡的人不吃豬血,萬一另有其他啟事呢,或者是這些人本來就吃不風俗豬血的。
公然他們隻是不曉得如何吃,而不是不能吃。
還好林娘夠耐煩,這豬血的涼度也到了能夠入口的程度,也冇有燙到嘴。
特彆是方纔和沈朝途他們玩的小孩子們,在聽到他們三人都要歸去用飯後。
沈妙清還是是好脾氣,更是把挑選權交給了他們。
“這野豬血確切是能夠吃的,你們能夠先試一下,再做決定,如果不喜好吃,也冇乾係。”
沈妙清也不焦急,耐煩地等候著林孃的嘗試。
不過最後做出來的豬血還是味道鮮香,看著就讓人食慾大開。
而就在沈妙清的思路翻滾的時候,冇多久,林娘也把那豬血放到了嘴裡。
沈妙清現在冇有韭菜,倒是冇有加上些韭菜一起炒,步調也省略了些。
豬血質地柔嫩嫩滑,開端嚼的時候更是能感遭到有彈性。
將已經凝固的豬血撈起來切片,再放到大鍋裡焯一下水,
唐平江這主動的模樣,倒是讓沈妙清的印象加深了一下。
另有生抽和老抽蠔油和雞精等等東西插手一點,停止調味,以後加小半碗的淨水,再插手豬血,讓豬血燒製入味。
唐平江對沈妙清的信賴實足,方纔他就聞到了,那一股濃烈的香味。
“啊,野豬血?”方興文是第一個瞪大眼睛,有點思疑本身聽錯了。
他們這煮的水煮野豬肉,和這對比起來,一下子彷彿就冇有多香了。
而在沈妙清把這菜都炒好了後,那邊的燉豬蹄和玉米排骨湯也就都好了。
說著,沈妙清熱忱地把豬血端到了林娘身邊,讓她試一下味道。
統統菜都做好了後,沈妙清此次做的數量還挺多,一下子充公停止,這麼多菜,隻怕也有點吃不完。