第245章 冇有千日防賊的理兒[第1頁/共2頁]
“老宋,隻要千日做賊,冇有千日防賊的理,人家擺瞭然奔我們來,我們冇有未卜先知的本領,這也是避無可避的。”程素笑著點頭,頓了頓道:“不過這事也給了我們一個經驗,今後我們收定金,最低要收回本錢金,您看如何?”
世人聽了,對程素都起了敬意,像她這麼風雅的老闆,還真是未幾了,並且這又是這麼貴的菜,最首要,這菜也冇人動過一筷子,實在也是新奇出爐的了。
程素淺淺的笑,拋動手上的紅椒,道:“從這個事來看,我們喜順來確切是招了人眼,側麵來看,也是我們做的好的原因,但今後,隻怕都要警省點。”
“阿誰佛跳牆的本錢是二十多元!”老宋看過來,抿了一下唇。
老宋正在埋頭切著土豆絲兒。
卻想不到,程素竟然會這般的心大,涓滴不感覺肉痛,這讓老宋又愧又羞,愧的是本身太忽視,羞的是,還不如一個二十來歲的丫頭,因為貳內心實在也想太重新傾銷的。
老宋也笑了:“你一個老闆都不怕讓員工吃掉一個佛跳牆,我們虧點野生算個啥?”
老宋對程素的敬意更深,他在發記做了多年,發記的一些黑幕,他很清楚,有一些不新奇的肉,他本意是丟了,可老闆也要他想體例做好,做得重口味一些讓人吃不出來。
程素看了,也跟進了廚房。
老宋也是一次就被搞怕了,畢竟這餐館不是他本身的,聽程素這麼說,點頭道:“本錢會不會少了?要麼我們收百分之七十?”
老宋看她一眼,苦笑道:“能舒暢嗎?這麼貴的一個菜,也就是你心大。”
“老宋,內心還是不舒暢呢?”程素拿了一隻紅椒在手裡玩。
老宋斂了笑,沉著臉點了點頭。
而像如許被退回的菜,在發記,十有十一是會被那些部長經理傾銷出去的。
阿誰被人‘丟棄’了的佛跳牆,還是讓程素做主,讓大師坐一塊吃了,宋清波本來還發起能夠跟客人傾銷出去。
程素向來都不是會因小失大的人,以是她甘願吃了倒了,也不會再把這道菜重新包裝賣出去。
“本錢就夠了,如果然是極大單,那我們就收六成,總不能把你們的野生都虧了!”程素笑道。
程素卻果斷說不,啟事有二,一來,午市鮮小有人點這麼貴的菜,特彆是淺顯的老百姓,更是吃不起。二來,這菜是做給人家的,那也是已經做好了,在外頭走了一轉的,如何能再給客人呢?
“事既產生,我們也不能一向膠葛與它,被它擺佈表情,不然就受它管束了。並且,不就是一個菜嗎?也收了十元定金,算是那人蠢,請我們吃了一餐好的。”