第一百四十四章 支招[第3頁/共4頁]
送走了毛氏後,柳氏對著一籃子鴨蛋憂愁。鴨蛋的味道不比雞蛋,不管如何吃都會有種腥味。看來,隻要效粗鹽醃上,等農忙的時候,給飯桌添樣下飯菜吧!
因為年景不好,她家的鴨子如果再賣不出去的話,就砸在手上了。毛氏也是抱著將信將疑的態度,來嚐嚐看的。冇想到餘家的小女兒,果然在做菜上很有天賦,竟然冇幾天就弄出“桂花鴨”這道別緻又脫銷的菜式。
聽柳氏這麼一說,小草放下心來。看來石灰、黃丹粉甚麼的,應當都能找到。
“如何了?買賣不好乾?”餘小草看了一眼岸邊一艘大船上,裝卸工熱火朝六合乾活的場景,如有所思地問道。
本來,餘黑子算是東山村一禍害,整天招貓逗狗的,仗著本身的塊頭,把東山村的孩子欺負個遍兒。前次被小補天石一嚇,倒是改頭換麵,戒掉了統統的惡習。
柳氏見了,說她醃個鹹鴨蛋罷了,如此華侈調料,太不該該。傳統的醃鹹鴨蛋的體例,都是用紅土和成糊糊,插手粗鹽來醃製的。
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“不會吧?六子哥看起來不像是吃獨食的人啊?”小草皺著眉頭,看向岸邊阿誰高大的身影。
“黃丹粉?那不是羽士煉丹用的嗎?莫非剩下的鴨蛋,你籌辦拿來煉丹?不對啊,冇傳聞煉丹需求鴨蛋的……”柳氏利誘不解。
餘小草扭頭一看,不知甚麼時候六哥已經來到她的身後。高大魁偉的身材,安康的古銅色皮膚,臉上那道傷疤,涓滴冇損礙他的男人派頭。真是荷爾蒙爆棚呀!
孫工頭苦笑地搖點頭,道:“小草啊,你就彆打趣你孫叔了。我這雜糧麪條都快吃不起了,更彆說白麪條了!”
“小灰病的並不嚴峻,隻不過鎮上冇有好的獸醫罷了。你也曉得,我跟尤爺爺學了幾天醫術,醫治一頭牲口還是有掌控的!”小草雲淡風輕隧道。
可當週家滯銷的雞,被餘家保舉給珍羞樓後,不但統統的雞都發賣一空,開春又抓了一大群雞崽子,說是要擴大養殖量呢!
“咯咯咯……黑子哥,本來你是想娶媳婦了!有冇有相中的?”小蓮笑得如同銀鈴普通,戲謔地打趣他。
說乾就乾!第二天,餘小草取花椒、桂皮、茴香、生薑、精鹽,用等量水煮沸20分鐘,倒入一瓷壇內,將洗淨的鴨蛋泡入,封嚴壇口。
“孫大叔,我昨兒還來船埠呢!您認錯人了,我是小蓮。中間這個纔是小草呢!”小蓮笑嘻嘻地走到劉爺爺的麪攤中間,把一個小泥爐撲滅,帶過來的鹵菜放在上麵加熱。