第一百一十七章 爭搶[第3頁/共4頁]

“這都快中午了，哪有餓著肚子歸去的事理！我們三少爺一早去船埠了，這會兒也快該返來了。如果他曉得我讓餘兄弟你們父女餓著肚子歸去，還不拿我開刀啊！走，走！嚐嚐王大廚新想出來的菜式！”大掌櫃不由分辯地拉起餘海的胳膊，把父女倆請進了週三少公用的包間裡。

大掌櫃看著父女倆牛嚼牡丹似的，把幾十兩銀子一兩的好茶，囫圇吞棗似的喝下去，卻不敢暴露輕視之態，忙又給兩人親身斟滿一杯。常日裡接待達官朱紫不卑不亢的珍羞樓大掌櫃，此時卻很接地氣地跟父女倆嘮上了家常。

“那敢情好！你不曉得，我買這些鹵菜費了多大勁，好不輕易才擠出來搶了這麼幾分出來，想想，真不輕易啊！”周子旭做了個心不足悸的神采，勝利逗樂了餘小草。

正說話間，包間的門被推開了，走進了拎著油紙包的週三少。

錢小多也急了，吳縣令的兒子親身去珍羞樓定了一桌酒菜，說是接待京中高朋的，讓後廚拿出十二分精力，務必整出一桌令人麵前一亮的席麵來。

王大廚當然不放過此次學習的機遇，停動手中的活計，把小草調配紅油的每一個步調都記在內心。他不但明目張膽的偷師，還不時地問道：“調耳絲的紅油，是不是也能夠用來調其他的涼菜？”

“哎呀！大兄弟，餘女人！你們可真是我們珍羞樓的大福星哪！這些蔬菜比及時雨還及時呀！！你們幾個，快把蔬菜卸下來！”大掌櫃態度熱忱得讓人抵擋不了。

“你說這話可就見外了！”周子旭見小草目光集合在他拿回的油紙包上，笑著道，“你家鹵菜可真是一絕！嘗過兩次，讓我欲罷不能！我最愛豬拱嘴和豬耳朵，如果不說，誰能想到如此甘旨竟是平時彆人不要的食材做成的呢？”

姚管家急得頭上都冒汗了：“小女人，不瞞你說！我們老爺明天辦壽宴，其他都籌辦安妥了，就等著這些蔬菜濟急呢！”

但是，讓他鬨心的是這些鮮嫩翠綠的蔬菜，已經有人捷足先登了！幸虧賣蔬菜的是珍羞樓的老熟人，跟他們少店主乾係不錯，他這才硬著頭皮厚著臉皮，跟人家爭一爭。

錢小多見蔬菜到手，表情非常歡樂。恰逢此時有問蔬菜代價的，他大聲擺動手道：“不美意義，您內！蔬菜已經被我們珍羞樓包圓兒了，明日擎早吧！”

兩個菜式除了調配紅油破鈔點時候，其他都是現成的，又有後廚的活計爭著給打動手，未幾時，令人垂涎欲滴的“紅油耳絲”和“蒜泥豬頭肉”就完成了！