159.蠱女9[第1頁/共4頁]

“你們又收了嚴朗晴的食盒？我奉告過你們多少次，不管她說甚麼都不要讓她出去，更不要收她的東西，你們把我的話當耳旁風嗎？”湯九愉悅的神采立即被煩躁代替。

“我也冇吃早餐啊！”伴計緩慢嚥了一口口水，這才攪拌起來。這一攪可不得了，本就霸道的鹵香更加向四周湧去，衚衕裡弄，販子船埠，到處都滿盈著這股味兒，刹時就香襲滿城，令四周的人坐臥不寧。

他的桌子上放著一個精美非常的食盒，盒蓋已經翻開，內裡用玉白的薄胎瓷碗裝著四樣菜，有葷有素，外型奇特。趙六等人也得了一個食盒，內裡裝有更多菜，擺盤卻不敷精美，想來是專門賄賂他們的。

“頭兒，頭兒，您就給我們吃一口吧，就吃一口！今後我們再也不收嚴朗晴的東西了，真的！”趙六幾個齊齊圍上來，對著碗碟流口水。離得近了，鹵味的香氣就更加勾人，叫他們差點咬到本身的舌頭。

又過一會兒，整條巷子裡的人家都翻開門來相互檢察，臉上儘是垂涎之色。這奇香鹵汁公然分歧凡響。

林淡緩緩道：“《呂氏春秋·本味篇》有言：凡味之本，水最為始，五味三材, 九沸九變……則成至味。我這三罐湯，用的是清冽甜美的山泉水，入的是祕製香辛料，用的是南山鬆香木，每沸騰一次便添一味料，入料九次, 沸騰九次，味增九次，終成一鍋湯, 自是與彆個分歧。味有鹹甜, 香有濃淡, 我這鍋鹵汁用的是我自創的‘奇香增味法’熬煮而成，天然比淺顯的鹵汁更濃烈。”

世人剛暴露大喜過望的神采，就聽首級持續說道：“隻一點，我帶來的食盒，今後可就冇你們的份兒了。”

剛走進衙門，湯九便瞥見趙六和羅鐵頭幾個圍攏在一起吃東西，模糊有甜香味傳來，非常誘人。趙六舉起筷子喚道：“喲，頭兒您終究來了，我們這都吃上了。”

“滾一邊去！”湯九還是那句話，吃完把骨頭拋棄，剩下一些肘子和五花肉讓長隨送回家，早晨熱一熱還能當宵夜。

湯九捏住雞爪悄悄一扯，全部雞腿便被扯了下來，酥爛的肉連著嫩滑的皮，豐富的汁水滲著清澈的油脂，咬上一口鹹香四溢，甘旨非常；那肘子也燉爛了，皮一嘬就破，軟肉入口即化，蹄筋卻還帶著一點韌性，用舌頭悄悄一卷便能捲進嘴裡，口感微微彈牙；五花肉肥瘦均勻，醬香實足，瘦有瘦的筋道，肥有肥的軟糯，細細嚼上幾口，肥肉的汁水便與瘦肉的酥嫩完整融會在一起，再配上蒜蓉的辛和辣椒的辣，滋味兒可謂絕妙！