16.廚娘15[第1頁/共4頁]
話落他長舒了一口氣,似是放下一塊心頭大石。有了這批極品乾貨,不怕做不出滋味絕佳的魯菜。他本來另有兩年纔出師,可他爹俄然暴病而亡,這家酒樓又是爹的心血,不能不好好運營。但他的技術到底還完善一些火候,自打掌廚以來,店裡的買賣就越來越差,竟有些難以支撐的跡象。若非他便是大廚又是店老闆,掌櫃早就把他攆走了。
“吃過嚴家菜再來吃這家的菜,口味就差了一兩個層次,難怪留不住轉頭客。”林淡放下筷子感慨。
漂亮大廚搖點頭,語氣有些不好:“冇彆家了,四周這幾條街隻要橋園飯莊和嚴家菜館。你們是外埠人,許是不曉得,這嚴家菜館的當家人是宮中禦廚,權勢頗大,不準四周再開魯菜館與他家搶買賣。”
“技術很好,不愧為禦膳世家。”林淡中肯評價。
正所謂“知己知彼百戰不殆”,要想與嚴家菜館打擂台,林淡還是得去咀嚼一下他們的菜肴,看看口味如何。但她的五官這些年並未變多少,如果讓二房、三房的人認出來,必定會給她使壞,隻能奉求那名俊偉男人去打包幾個招牌菜,拿到彆處去吃。
想到這裡,林淡感喟道:“我的事都已包辦好,你今後便不消再跟著我了。”
男人嘴唇微抿,不知該如何壓服她,目睹天氣暗了,隻好回身拜彆。走到巷子口,他轉頭看了看,心中儘是憂愁。此處當真不是開飯店的好處所,鋪麵藏在彎彎繞繞的衚衕裡也就算了,四周還滿是賭.場、鬥雞場、船埠、妓.館等下九流的場合,如何做買賣?
告彆老闆,林淡再無閒逛的興趣,一言不發地往回走。
“公允?”林淡轉頭看他,意味不明地笑了笑。
又聽那大廚持續道:“嚴家的當家人是嚴朗晴,她最著名的招牌菜是萬福肉,皇上頭一次吃到就喜好得不可,當即把她留在宮裡當禦廚。傳聞一天不吃她做的菜,皇上內心頭就不舒暢,你說她得不得寵?”
冇錯,林淡此次回京的確是籌算與嚴家菜館彆彆苗頭。輸給嚴朗晴她冇甚麼不甘,但這嚴家菜館的前身倒是林氏酒樓,是林寶田一手創建的,酒樓裡的每一道招牌菜都是他的心血,臨到頭卻被二房、三房和嚴家奪了去,天下有這麼便宜的事嗎?
這天,林淡帶著仆向來南城清算鋪麵,而那俊偉男人則守在門口,一雙銳目來回核閱路人,氣場大開。他每天都會在傍晚拜彆,翌日淩晨呈現,在林淡家吃過早餐就隨她四周馳驅辦事。幸虧有他庇護,林淡才氣在南城這塊混亂之地來去自如。今後冇了這個保鑣,她少不得要雇傭一些身強體壯又誠懇可靠的伴計給本身看店。