333.T台女皇4[第1頁/共4頁]

從西邊來的百越人特彆愛好沙蟹醬，不管做葷菜還是素菜，都愛放一點沙蟹汁調味，煮麪的時候也喜好用沙蟹醬、甜麪醬、豆瓣醬等物熬成臊子。林淡曾在西越待過幾月，做的是正宗的西越雜醬麪，風味腥中帶鮮，非常奇特。

幾名男人半信半疑的神采立即就被欣喜代替，嘰裡呱啦說了好大一通話，還幾次豎起大拇指。

臊子調好，麪條也煮熟了，林淡緩慢撈上來分裝在九個碗裡，然後撒上薑末、蔥末、香菜末，讓小竹等人端走。

“行, 我再下一碗, 你和杜鵑分著吃吧。”孩子們恰是長身材的時候，食量天然大, 多一碗少一碗的，林淡都供得起。她轉過身持續拉麪, 小竹卻迷惑道：“掌櫃, 您為甚麼要把廚房搬出來？店門口人來人往的多不便利啊！”

湯九不知不覺便放下碗，聽得如癡如醉。

小竹幾個趕緊跑出來，熱忱號召客人：“客長，想吃就內裡請。”

臊子調好，麵也裝碗，林淡舀一勺濃濃的奶湯澆淋下去，又灑了粉紅的蝦皮和翠綠的蔥花，賣相不要太都雅。

他彷彿是一群人的頭領，他出去了，其他人也都出去了，各自要了一碗臊子麵，口音都一樣，應當是從同一個處所來的。

“冇錯，隻賣兩文，我這臊子是素菜做的，不拋費甚麼。”林淡耐煩解釋一句。

“真好吃，是我小時候吃過的阿誰味！”壯漢刨了幾口麵，再說話時嗓音有些沙啞。他的同親幾次點頭，神采滿足。吃瞭如許一碗故鄉麵，隻感覺渾身都充滿了力量，待會兒必定能多搬一些貨，多賺幾個錢。

“好香，給我加一點這類臊子行嗎。”湯九眼巴巴地看著林淡。

“老闆，一碗麪賣多少錢？”一名壯漢吸溜著口水問道。

“我隨便，你看著煮吧。”湯九跨進門，小竹幾個趕緊迎上去，幫他把桌椅擦潔淨。

“您又來了。”林淡笑著點頭，“您謬讚了，想吃甚麼口味的麵，我給您做。”

香味還在發散，尋來的門客一批又一批，林淡會按照每位門客的要求來調劑口味，蜀州人便插手花椒、豆瓣醬等物，調成麻辣味；湖湘人就調成香辣味；另有酸辣味、蔥香味等等，有那不愛喝湯的就做成乾拌麪、油潑麵，各種口味應有儘有。

“陽春麪一文錢，臊子麵兩文錢，加碼臊子麵三文錢，鹵肉麵四文錢。我這裡另有白粥賣，一概兩文錢。”林淡緩緩說道。

俊偉男人瞥他們一眼，並不說話，明顯是默許了。