345.T台女皇16[第1頁/共4頁]

林淡用鍋鏟把漸漸熔化的豬油攪開，溫聲道：“煉製得法，豬油天然便香。我熬製豬油時會插手淨水，如答應以製止肥膘發焦發苦，也能讓熬出的油脂更白亮更濃稠。放入壇罐儲存時，一斤油再加一勺糖另幾顆花椒，可有效製止酸敗，吃上四五個月都不成題目。”

林淡想到那場景，本身也忍不住笑了。

牛肉燉到一半的時候，鍋裡已經冒出股股濃香，熏得兩個匪賊心癢難耐，不時流著口水在灶台邊轉悠，孔殷扣問：“這都燉了一刻鐘了，應當能夠吃了吧？”

“那就多謝林掌櫃了。”趙六和羅鐵頭頓時朗笑起來。這位林掌櫃待人接物非常有禮, 叫人看著舒暢。

芍藥、杜鵑撓頭傻笑。她們流口水都來不及，那裡有工夫想彆的。

兩名匪賊聞著氛圍中的濃香，心道比現在還好吃，那該是如何個好吃法，這禦廚的技術公然不比凡人，轉而想起林淡宰牛的手腕，又有些怯了。

幾刻鐘後，林淡和兩名小丫頭一人挎著一個籃子返來了，籃子裡堆滿野菜，有筍尖、芥菜、蘑菇、香椿等等。

三名壯漢不知何時已圍攏過來，一邊聽林淡說話一邊看她做飯。這林掌櫃不但廚藝了得，說話也非常順耳，張口杜口滿是美食經，叫人聽了有如享用了一頓盛宴，內心格外滿足，當然肚子也就更餓了。

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林淡主動拿出一截繩索，纏繞在本技藝腕上。兩名匪賊這纔不情不肯地點頭，臨走又把廚房的門鎖了，製止芍藥和杜鵑跑出去。三人行至盜窟的最深處，兜兜轉轉找到一個山洞，洞外掛滿藤蔓，如果無人指導，當真會忽視疇昔。

“這是甚麼東西？”羅鐵頭湊疇昔探看，臉上儘是獵奇之色。

實在趙六也餓了，不由朝俊偉男人看去。

兩名匪賊扒開藤蔓，厲聲嗬叱，“你本身出來找，行動快點！”

“夏季吃的是一個‘爽’字。氣候越酷熱，吃食便越得清爽，那樣腸胃才偎貼。早上一碗甜絲絲的綠豆粥加幾塊薄荷涼糕；中午用鮮紅的辣子油和翠綠的黃瓜絲、蔥絲拌一碗涼麪；傍晚喝一壺清酒加幾個涼菜，入夜再飲一碗酸梅湯，一天就這麼清清爽爽地疇昔了，多安閒？”

“看來你也是個愛吃的。”林淡捲起袖子措置食材，把煮熟並擠乾水分的筍尖、焯過水的芥菜，連同蘑菇、香乾全都切成丁，放在一旁待用。兩個小丫頭賣力和麪，不時扣問林淡水夠不敷。

三名壯漢隻吃一口便愣住了，然後緩慢把餘下的捲餅塞進嘴裡，緊接著再卷一個，又卷一個……舀菜丁的勺子毫不斷歇，可謂風捲殘雲。