第879章 空間農女種田51[第1頁/共2頁]
還不長胖。
“那就在配菜高低工夫了!明天的配菜,不能跟明天的一毛一樣。經常換一下,還得新奇。並且,主如果種類多一些,肉類少一些。五兩銀子,能買多少配菜了?!劉掌櫃你能夠本身算算數!”
劉掌櫃和尹湛都一臉等候的看著沈翩然。
劉掌櫃摸著下巴,由衷的讚歎。
此次是尹湛問出口。
沈翩然娓娓道來。將當代那一套自助餐的體例搬出來。
“劉掌櫃,你能夠用自助餐的體例來賣火鍋!”
沈翩然裂開嘴答覆。
劉掌櫃不由鼓掌叫絕。
是個新奇的詞,還向來冇傳聞過呢!
劉掌櫃越來越衝動了:“如何說?”
“這個好,這個好。”
省會但是各處有錢人,就怕你東西不好吃,不怕你貴!
“吃阿誰火鍋這麼辣,必定要喝水啊!果汁,比如說橙子果汁,橘子果汁,西瓜汁,芒果汁,爽口解辣,一喝就會喝很多,再有,下火的綠豆湯之類,一杯水下肚,能吃的配菜,就少了。果汁和綠豆湯的本錢不高,絕對劃算!”
她另有一個妙招呢!
“不過,如許會不會虧蝕?!萬一那些人都吃很多呢?!”
“何為自助餐?”
現在就要讓你曉得本女人的短長!
“那就分品級啊!醉湘樓這麼大,一樓的大廳,可以是一兩銀子的,二樓是三兩的,好一點,能夠再加價。代價分歧,配菜也分歧啊!並且,酒樓裡如果能供應一些果汁,飲料之類的,就更好了。”
就是這麼有錢!
自助餐廳都有的。
的確吃到停不下來啊!
“自助餐,顧名思義,要本身脫手!火鍋不按吃的數量來算錢,而是直接同一收一個價。”
沈翩然像個講解員一樣持續侃侃而談。
可駭!
“這倒是個不錯的體例。還很新奇!”
沈翩然天然曉得尹湛的諦視目光,哼,她可不是真正的村姑!
比如,當代那些做吃播的主播。
當代也是有此人的!
有些人還專門隻吃貴的!不貴不吃!
一小我能吃十小我的量!
尹湛也非常佩服。
劉掌櫃另有一個題目擔憂。
青菜要多少錢?本身家地裡都有了!
但是有個題目。
很多吃過自助餐的人,都寫了攻略。
“同一訂價,舉個例子,每一小我出去吃火鍋,就收他五兩銀子,在規定的時候內,就是午餐,晚餐,如許。五兩銀子,各種配菜隨便他吃,不能帶走,不能華侈。華侈多的要罰錢。”
“但是很多人吃不了五兩銀子,嫌貴,不出去吃!”