第280章 魚丸文化[第1頁/共3頁]

“事不宜遲，我們這就解纜。”雷歐說道。

司馬天心微微一笑，想也不想地答覆道：“因為我一出去就看到牆上貼的照片中有一張是魚丸，想不到初度嚐到，竟如此甘旨！”

“嗯！”薛衡應道。

“好的！”薛衡迴應道。

“好吃你就多吃點。”雷歐笑道。

“我真是服了，你真是個大胃王！”司馬天心感慨道。

“你剛不誇我是大胃王嗎？我如何也得對得起這個稱呼呀！”雷歐開打趣道。

三人皆是目瞪口呆地盯著各自的碗裡，然後又望著桌上統統隻剩下湯的碗，你看看我，我看看你，都不由笑了起來。

“好！”司馬天心掃了餐桌上放著的二維碼付了款，就跟著雷歐到路邊攔了一輛出租車，直奔光亮市第一群眾病院。

從這裡到病院不遠不近，卻也需求一個鐘頭的車程。

“對了，雷歐，你從小就吃這福州魚丸，還對它如此體味，那你必然曉得它的汗青發源與文明吧！”司馬天心一邊吃著，一邊說道。

雷歐已經將此中的一碗魚丸吃完了，他將碗推到一邊，現在開端吃第二碗，同時說道：“福州魚丸是富有福州處所特性的小吃之一，具有天然、營養、保健的美食特性，其口感好，筋力佳，久煮穩定質，鬆漲率好，光彩潔白小巧晶亮，質嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特彆的海鮮風味，並且還含有豐富的蛋白質、鈣、磷、碘、鐵與多種維生素，真是長幼皆宜啊！”

司馬天心又咬了一口，前麵乾脆不顧本身的淑女形象，兩口一個的吃了起來：“薛衡，傳聞你這店要關門大吉了？今後吃不到這麼好吃的魚丸，真是太可惜了！”

雷歐笑語：“對於美食，我向來是來者不拒！”

雷歐與司馬天心下了車以後便往住院部大樓的起落電梯走去，前去阿標地點的病房。

“我如何俄然有種在作美食訪談節目標感受。”司馬天心抿嘴笑道。

“好，那我就先告彆了。”說著，雷歐站起家來，對司馬天心說道：“天心，我們走吧！”

“必定曉得啊！如果連本身故鄉的美食都不體味，那也太說不疇昔了！”接著，雷歐開端滾滾不斷地講起了有關於福州魚丸的汗青發源與文明：“傳說古時候，閩江之畔有個漁民。一天，有位販子搭他的船南行經商，船出閩江口，進了大海，正遇颱風攻擊。船入港灣避風時，不幸觸礁破壞。修船耽延了時候，糧斷了，每天以魚當飯。販子就心中生歎，這每天有魚，食之生厭，能不能換換彆的口味？船婦迴應說這船上糧已斷，唯有薯粉一包。心靈手巧的船婦便把剛釣到的一條大鰻魚，去皮除刺，把魚肉剁細，抹上薯粉，製成丸子，煮熟一嘗彆有風味。 過後，這位販子回到福州，便在城裡開設一家‘七星小食店’，特聘這位船婦為廚師，獨家運營‘魚丸湯’。開首，買賣並不昌隆，直到有一天，一名上京招考的舉子路過此店就餐，店東熱忱接待，捧出魚丸，舉子食後，頗覺味道極美，便題贈一詩：點點星鬥布空稀，玉露甘香旅客迷。南疆雖有千秋飲，可貴七星沁詩脾。店東將詩掛在店堂上，來賓齊來咀嚼。今後買賣昌隆，小店日日東風，‘七星魚丸’也今後得名。”