第二十七章 叫花雞[第2頁/共3頁]

“真香啊，”世人感慨道，然後狠狠的嗅了一下鼻子，

張二狗聽到張大少爺的話眼裡暴露鎮靜的光芒，但並未鬆開抓著小和尚襠部的手，

張白易冇有理睬他，持續手中的行動，

小和尚疼的眼淚都快流出來了，

“本來這叫花雞竟另有如許的來源，”楠竹鈺感慨道，

但接下來的話就暴露了小和尚的賦性：“不知張公子可否將那叫花雞的做法口述與我，也好讓小和尚將此法得以廣傳。”

叫花雞的來源是張白易地點的阿誰天下的記錄，這個天下有冇有叫花雞還兩說呢，更彆說這個故事的實在性了。

張大少爺謹慎的剝開外邊的泥紙，跟著淡淡的荷香，一層泛著綠色的荷葉展現在麵前，翻開荷葉一角，骨酥肉嫩的叫花雞映入視線，一種濃濃的雞香劈麵而來，看的蘇九兒幾人都口水直流三千尺。

張大少爺啃著雞腿，鎮靜的看著張二狗與小和尚的爭奪，

“誰說和尚就不能吃肉！”小和尚理直氣壯的說道，

二人相互看了一眼，同時點了點頭，

楠竹鈺啃著雞屁股鎮靜的叫道：“太好吃了，”

“阿彌陀佛，人生活著可貴胡塗，小，張公子真乃有大聰明耶。”小和尚上手合十走在世人當中開口朗聲說道，

“史家傳記那麼多，你又冇有通讀，這麼曉得是有人誣捏的，”楠竹鈺撇了撇嘴道，

“阿彌~--你個陀佛，”小和尚說著俄然身形如電，一個箭步衝向了張白易，張大少爺心中一驚，隻覺麵前一花，手中的叫花雞已經空空如也。

小和尚將近哭了，吃塊雞腿，輕易嗎？

叫花雞光彩棕紅，油潤亮光，鮮香撲鼻，雞香濃烈，雞肉酥嫩，

蘇九兒四人也獵奇的圍了過來，

“好了，張二狗，歸去本少爺叮嚀廚房再給你做一隻，”

其他三人也獵奇的看著張白易，

“那裡有和尚吃肉的，吃肉不就破戒了嗎，”楠竹鈺戲謔的看著小和尚道，“小和尚，破戒了但是要受徒弟懲罰的喲！”

世人聞言一愣，張大少爺也是一愣，這個天下的和尚不戒渾嗎？

蘇九兒也拿著一塊叫花雞肉吃的津津有味，

相傳，很早之前，有一個叫花子，沿途乞食流落到常熟縣的一個村落。一日，他偶爾得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又冇調料。他來到虞山腳下，將雞殺身後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥乾雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，暴露了的雞肉。約一百多年之前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館按照這個傳說，去粗取精，精工師法創製此雞。”