482.第482章 回藍城8[第1頁/共3頁]

“店家熬肉餡的質料鹽，薑，蔥，草果，蔻仁，丁香，枇杷，桂皮，冰糧，大香，瓣蒜，兩枚香葉，提纖，丁香，八角，醬油，老抽，白糖，料酒，薑19質料以外就是店東祕製用了香草紅燒汁，二十多種佐料煮成的高湯，用小火慢燉。並且店家用的肉呢並不是豬腿肉而是選用了上等的硬肋肉，是貼在排骨靠近脊骨部位的五花肉。”

“說吧。”米倫文看周欣欣那自傲輕鬆的模樣一下子就變了，內心暗自笑了秀。

看著米倫文說不出話來，周欣欣是更加的對勁了“哎，實在我是想讓讓你白叟家的，但是誰讓您白叟家必然要和我比呢，以是您白叟家但是欠著我的一個要求哦。”

可大中的這一句話深深地刺痛了米倫文的內心，他不成置信的看著周欣欣，這小丫頭電影竟然真的說對了！更首要的是給他帶來了重重的打擊啊！

“我結帳？這是要求嗎？”

“你說的是不是少了甚麼？”

“不是尊老愛幼嗎？”

“也是，明天我給你們兩個買手套戴著，把手暖熱乎一點。”

湯暖忍住笑意，偷偷地給米倫文點個讚。

他的味蕾竟然出了題目！

周欣欣跳到米倫文的麵前瀰漫著淺笑“米二舅，現在你輸的心折口服了吧？”

“嘿嘿我當然冇有說完啊，接下來就是最後的步調了，裝肉餡。”周欣欣是越說越對勁“選用青椒，香菜和特製燉好的肉肉異化一起切碎，再加一點肉汁剁碎備用。”

看著他們三小我都跑出去好遠了，米倫文倉猝問可中大他們方纔那一桌多少錢，本身吃緊忙忙的取出錢包拿了三百塊撒開腿就立馬追了上去，一邊大喊“你們這一群冇知己的兔崽子就不能等等我嗎１

“當然，你可彆健忘我是個吃貨。”

周欣欣看米倫文的這個模樣偷偷地笑出聲“步調嘛就是將硬肋肉切大塊入鍋，倒入冇過肉的淨水，水開焯去浮沫後再煮3分鐘擺佈把肉給撈出來，水呢倒掉不要。鍋裡再倒入淨水，把焯好的硬肋肉大火燒開，放入我方纔說的統統調料，炒鍋燉一小時後，改入沙鍋持續小火慢燉，共燉3個多小時，如許燉出來的肉肉超等噴香和酥軟，至於麪粉的話二舅方纔你說了我就不反覆了。”

“你這臭小子，公然是重色輕舅１

“不成能錯啊，你如何能夠曉得是硬肋肉而不是豬腿肉，並且你方纔說店家另有祕製的香草紅燒汁？”米倫文越說越奇特，本身的味蕾不成能吃錯的埃