第034章 米餅[第1頁/共3頁]

等碾完花生和芝麻，秦媽也煮好菜了，因而一家人開端吃早餐。吃完後，秦媽去餵豬和餵雞去了，秦汐把方纔秦媽煮菜的大炒鍋洗潔淨，又舀了兩瓢水到鍋裡，然後把支撐篩子的東西放出來。

做完後，秦媽也洗潔淨手出去了。開端叮嚀事情：“阿汐你賣力用菜刀把超出模的米粉削掉”，然後把三個勺子遞給三個弟弟mm，叮嚀道：“把模裡的米餅漏出來的那部分，磨光滑，然後交給你們大姐，阿汐你就用菜刀後背，把它們打出來放到篩子裡，滿了後，就放到鍋裡蒸。

然後秦媽就用碗舀了一碗多的粉，中間挖開個洞，防了一勺多的糖水，然後開端和粉。等把粉和得差未幾了，秦媽抓了把碾好的花生米和芝麻，撒出來，持續和。和好後，拿過模，把粉放進米餅模裡，用兩根拇指壓實，等把全部模的三個印都做好後，秦汐接過來，利索地削掉多餘的，然後遞給mm磨光滑，然後再模的邊沿敲幾下，往篩子裡一倒，就出來了。斑紋清楚，不粘模，也不散開，和粉的配比就按這個做下去了。等篩子快放滿後，秦汐先把鍋裡的水燒熱，等篩子放滿後，連篩子一起放進鍋裡，蓋上蓋子。等水滾五分鐘後，秦汐才翻開蓋子，用毛巾包住篩子邊沿，把它提出來。然後拿了一個米餅出來吃了一口，甜味方纔好。

就如許，一向做到下午將近五點時，才把米餅做完。

等弄完桌布後，秦汐把明天早晨秦媽放水放白糖熬得糖水，搬過來，放到大弟秦沐拿過來的木架子上。然後，再把之前打好的米粉搬出來，放到桌子上。

“媽，我試過了，放的糖方纔合適，蠻好吃的。”然後，彆的拿了一個米餅，遞到母親的嘴邊，讓她吃一麵嚐嚐。

“大姐，我渴了！”小弟一手拿著半個米餅，一手扯著秦汐的褲子。“姐，我也要喝水！”秦沐一聽阿灃要喝水，也感覺有些渴。

秦汐邊找出前兩天洗潔淨的桌布，邊叫人：“阿湘！”

早就推測兩個小孩吃太多米餅，會想喝水的。特長碰觸碗，發明水已經涼了。因而持續添了點開水到兩個碗裡，把涼水變溫，然後，一人一碗遞疇昔給他們喝。等喝完後，秦汐持續倒了兩半碗水晾在本來的處所，便利待會兩個弟弟口渴後，立馬有水喝。

“爸”，秦灃小炮彈似的衝向父親，秦爸一把撈起小兒子。“爸，給你吃，米餅，好吃，香香的。”秦沐也不甘逞強，跑到秦爸身邊，也把本身的米餅遞疇昔給他吃。秦爸咬了口後，做到椅子上，然後摟過本身大兒子，嘉獎道：“真乖，真好吃……”