第十三章[第1頁/共3頁]

瑞珠倒是一臉迫不急待的模樣，“蜜斯，賣四十串就有五十文？”她當即低頭算著。

瑞珠早已做了好幾次章魚丸，伎倆已經非常諳練，為了烤的時候省炭火，八帶魚已是從鍋中熱水裡撈出，再切成細碎米丁，捏成普通大小的丸子，過了油，再一支五個串起來，擺放在竹筐裡，用潔淨的棉布包著。

“坊市爐餅一張兩文，一天好處時能賣四五百張，我們也按四百串算，有半兩銀子！”一天半兩，十天就是五兩，那一個月豈不是十五兩銀？

檀婉淨水眸流轉，回想起做魚丸時，那紅色的丸子色如玉，像一個個玉子擺在盤中，便道：“若人問起，就叫玉子燒吧。”

“一會兒你去拔些菜苗，中午吃魚肉餛飩。”檀婉清將鱸魚放進盆裡道。

檀婉清也不好打擊她的主動性，伸手摸出棉枕放於暖墊上，隻想眯眯眼，口裡卻也含混道：“這邊米麪倒是要貴些，賺多賺少便當個消遣吧。”內心卻已是想著再尋些彆的的前程。

此番一通折騰自不必說。

瑞珠體貼鞋，檀婉清倒是看著院子裡那一小塊菜地憂愁，眼瞅快霜降了，地裡的菜苗才拇指大小，固然都是春季菜種，越冷長得越快，但是一降白霜，都得歇菜。

夏季裡若能吃上一碗餛飩，是極美的享用。

“這竹簽需求買一些，你去坊間看看有冇有賣糖葫蘆的小販，能夠籌議著與他勻一些，多付些銅錢也可，加上竹簽的用度，白麪，炭火，油，柴火，八帶魚再加上佐料，嗯……”檀婉清脂玉般的手指抵在額頭，輕蹙煙眉，另一隻手漸漸的在紙上劃了又劃，揣摩了半天。

“蜜斯，如何樣？”瑞珠雖識字，但珠算倒是不太好，也懶得動腦，便坐在那等著蜜斯算出的成果。

檀婉清悄悄舀了一口魚肉熬製的餛飩湯，鮮美至極，味道兒彷彿舌尖上的味蕾都在騰躍感受著，腹部更覺一陣饑腸轆轆。

幸虧原質料昂貴。

她不鄙吝的讚了棒，如許的歌頌，讓瑞珠忍不住眉飛色舞，眉開眼笑，這毫不是府裡時，蜜斯淡淡的一句不錯可對比的，對於瑞珠的初點亮的廚藝之心，的確是莫大的鼓勵與鼓勵。

“一天若賣出四十串，可淨賺五十文罷。”隻是不知四十串能不能賣得出，檀婉清放下筆，心下暗歎，本身有些天真了，竟將希冀寄予魚丸。

瑞珠當即噯了一聲，想到滑溜的餛飩，鮮美的湯，白白的魚肉，青色的菜，瑞珠邊勾著爐子裡的火，邊嚥著口水，自從離了檀府，不知多久冇吃過了。