第32章 生計[第3頁/共4頁]

“好啊。”孫蓮感覺能夠問問，就是不曉得二表姐家裡是不是早把小學講義當廢紙賣了。至於表哥，嗬嗬，除了講義以外她不感覺王煜能有其他書。

插好電源，點擊播放，孫蓮一邊聽著灌音機裡講義的朗讀聲，一邊籌辦用三隻筷子打蛋清。

孫誌強和上一世一樣落空了上班的處所，家裡的經濟立即麵對危急，從即將收縮刹時變成必須大力收縮的程度。孫蓮不止一次在晚餐時聽到父母會商接下來要不要出去打工。

鍋底抹油加熱，然後倒進拌好的蛋糕液。小火慢煎幾分鐘，等一麵煎出微微金黃色，再謹慎翼翼地翻麵。這時候不能心急拿鍋鏟按壓，而是要等它本身漸漸凝固。如此幾次幾次，一碗蛋糊最後煎出四個盤子大的鬆餅。

孫誌強完整冇想到女兒會這麼說。他和老婆都是那種感覺鐵飯碗纔是正道的誠懇人，冇了事情起首想到的也是去找彆的打工，做買賣如許的花花腸子重新到尾都冇生過一點。在他們眼中，如果能有個事情安穩做一輩子，便是最大的幸運了。

“我把菜譜寫給你們，咱家就做小龍蝦唄？”孫蓮咬著筷子說，“我看的那本書上，就說小龍蝦帶啤酒是巴蜀那邊夏天的夜市菜，專門做晚餐和夜宵買賣的。現在頓時蒲月，搞搞弄弄就夏天了……”

拎著灌音機，又拿了兩個雞蛋進廚房。孫蓮從麪粉袋裡取出半碗麪粉，又從玉米麪袋裡一樣盛出半碗。雞蛋分離蛋清蛋黃，把蛋黃和兩種麪粉一起倒進麵盆，用水攪拌成半流體的糊狀。接下來就該把另一隻碗裡的蛋清打發。

“哪有你說的那麼簡樸。“孫誌強皺眉道，“你覺得拿出去賣就是鍋裡燒好了端出去就行嗎？”

說是絕技，實在也就是個工夫活。就是先拿三根筷子夾在指縫裡，以此摹擬蛋抽，然後儘力轉脫手腕，將蛋清一向打到硬性發泡的活計。如果用電動打蛋器，如許的兩個蛋清大抵兩三分鐘就能打到硬性發泡，不過靠手的話，孫蓮籌算跟它奮戰一刻鐘。為此她特地拎來了灌音機，內裡正插著五年級英語配套磁帶。

她說的也是下崗潮後即將麵對的究竟。孫家佳耦可貴發明女兒提及大人的事情，竟不像平常小孩子一樣天真，一時竟接不上話來。

“纔不是胡說呢！”固然早預感到父母不會聽她的，孫蓮還是想掙紮一把，“現在到處都裁人，活必定不好找。既然如此不如自家乾啊。”

實在孫蓮思疑本身現在的行動是不是有點像上一世的弟弟――滿嘴胡話利用著從父母口袋裡掏錢。不過固然知己上對這類行動很不齒，孫蓮內心深處卻總感覺她不想方設法藏一點小私房的話，今後再開口就會變得越來越困難。約莫是她現在特彆無私，特彆謹慎眼吧。