第73章 嚴格的炒菜工藝[第3頁/共3頁]

本來家內裡另有一塊三線肉的，但是從《小炒王》這本菜譜中來看，彷彿那塊肉並不能滿足菜譜的要求。

固然非常的費事，但是羅江河認識到，唯有任何一個步調都不出錯，才氣夠炒出來一道完美的回鍋肉。

羅江河看著這本菜譜，都有一種不敢將肉倒下鍋的感受了……

但是，和賣肉的所瞭解的分歧，因為遭到了《小炒王》裡菜譜的開導，使得羅江河對於一塊肉，又有了分歧的感受。

炒菜的體例，翻炒的時候，嚴格節製！

再然後是糖、醬油、料酒這些提色、提味的佐料。

羅海在旁提示道，羅江河這才緩過神來。

煮肉的時候，也顛末端切確的衡量，11分55秒，羅江河定時的將煮好的肉撈了出來。