第二百五十七章 籌備[第1頁/共3頁]

沈月然帶上一個早已備好的包裹，從配房走出來，瞧見梅采玉也掂著一個備好的包裹。

既是一人一桌，那麼菜量就有限定，每桌最多放上八菜碟兩湯碗，已是滿滿一桌。

她為金桂閣籌辦的輔菜是叫化鴨，鍋巴肉片，竹蓀腐竹煲和爆炒豬肝，例湯則是強筋健骨的黃豆燉豬蹄筋。

公然，這個後廚是有些豪侈了。

所謂眾口難調，若想做出一桌讓周家世人皆對勁的宴席太難，何況僅僅給她八菜兩湯的機遇，難上加難。

她又想起那日與江沛文一同用食的景象。

陳嬤嬤仍舊滿麵堆笑。

她說著，抬腳起步，沈月然快步跟上。

那是白卿若為了姑息慕容晉喜辣的口味，無法為之。

她俄然想到，與衛奕去慕容晉家中作客時，放在白卿若麵前的一碗白水。

二人假裝誰也不在乎誰，目不斜視，跟著陳嬤嬤走向金冠閣後，兩個丫頭回聲過來。

她想到，既是一人一桌，不如設立四道主菜，一道主湯，再順次按照大家口味另上四道輔菜和一道例湯。

而這幾道菜的口味相對來講以鹹、香、鮮為主，都比較家常，卻都是廣受百姓歡迎的。普通來講，越是常見的，常常越是能為大多數人接管。

沈月然又是應是，深吸一口氣，翻開隨身包裹。

四大嬤嬤齊齊出動，帶領著各閣各房的丫頭下人四周打掃，進收支出，忙繁忙碌。

她讓翠柳事前探聽過，周家家宴普通會在金桂閣的前堂停止，一人一桌，順次擺放。

二人前後拜彆。

她一一穿上，開端遵循已經在心中製定好的菜譜行動。

翠柳去了一趟金鼎閣和金尊閣，最大的感受一個是劈麵而來的嗆味，一個則是劈麵而來的油味。

沈月然環顧四周，想起翠柳的回話。

金冠閣的後廚相稱寬廣，大氣，敞亮，潔淨到幾近聞不到一絲油煙。

“跟我來罷。”

剩下的著石青棉裙的丫頭高低打量著沈月然，明知故問。

內裡是她自個兒縫製的紅色廚帽，套袖和圍裙。

那一天，她在飲食中並冇有發明任何非常，比方特彆辣或者特彆麻之物，入口的食品於她而言，算是不鹹不淡。

若鄔元英不喜辣，又好鹹，那麼鮮、香味必然是她所鐘愛的。

而金尊閣則是臟。

五今後，周家張燈結綵，就像過年普通，在各處屋簷下皆掛上火紅的燈籠。

建蘭說完也不走，雙手抱胸，倚在立櫃旁，打著哈欠，瞥了一眼窗外的天氣。

“這裡的每一件東西都是白徒弟精挑細選而來，格外貴重。你用的時候，必然要經心，如果糟蹋了或是粉碎了，觸怒了白徒弟，彆怪我冇有提示你。”