4.第4章 準備開業[第1頁/共4頁]
當然在一樓用餐的必定是層次比較低的,能夠是一些隨行職員,冇能跟仆人一起上桌用餐的,另有就是一些冇體例高消耗,隻能在一樓淺顯消耗的。
陳家發難後,葉家將糧食和布匹的代價定在本錢價上,陳家隻能將代價定在本錢價以下,並且還要有不小幅度的讓利。
二樓和三樓就是初級包間了,包間的裝修氣勢有多種。
現在,葉家酒樓未正式開業就先火了,並且搞的滿城風雨,流言不竭。
葉老爺子聽了這些話,固然葉晨說的都是精確的,但是心底還是微微的失落,他但願葉晨胸中有丘壑,能夠處理葉家的統統危難。
流言有看好葉家的,也有幸災樂禍的,更多的則是看熱烈。
“奇兒,這兩天不要出去廝混,派人給我盯緊葉家其他財產,如果有甚麼異動,立即來報”。
葉老爺子讚成的點了點頭,這些他都想到了,以是纔會反對吳管家的發起。
十幾天後,酒樓裝修完成,職員也停止了開端培訓,統統職員還遵循葉晨的要求演練了幾次。
吳管家也是個聰明人,就算不是聰明人,跟了葉老爺子在商海縱橫幾十年這點事理很快也就明白了,方纔隻是太焦急冇想那麼細罷了。
與陳明相反,葉晨倒是落拓了很多,該籌辦的都已經籌辦好了,事情安排下去,天然有底下人去繁忙,他則可貴能夠餘暇一下。
全部大漢冇有第二小我懂的這些,以是冇法假手於人,隻能親力親為。
葉晨接著說道:“假定葉家以為我們葉家已經是檣櫓之末,有力還手,這時候他們必然會一起壓上,想把我葉家一棍子打到,讓我們葉家萬劫不複”。
在遼東襄平城內,有葉家酒樓兩家,而葉晨隻籌算先停業一家,一來是職員培訓不敷,二來是先把一家酒樓做好,做成榜樣,然後遵循這個榜樣快速培訓出一批職員出來。
葉晨說到這再次停了下來,葉老爺子的神采冇有甚麼竄改,看不出甚麼東西,但是內心卻有種欣喜,吳管家則一臉沉思。
宴客,請誰?和到時候坐位的安排,這些葉晨都叫給吳管家來賣力,身為管家對於平常情麵來往最熟諳不過了。
至於職員培訓就比較龐雜,從酒樓的廚師,算賬的,另有很首要的辦事員,這些都要葉晨停止一係列的培訓。
“那晨兒,你有冇有其他辦法處理我葉產業前的危急”。葉老爺子。
接下來幾天,葉晨一向葉家酒樓裡忙,主如果指導酒樓的裝點竄革和職員培訓。