第兩百五十六章 我娘教的[第1頁/共3頁]
“如何辦,你們說洛姐姐會贏嗎?”洛香雪也非常的嚴峻,揪著洛熙風的袖子,神情都是凝重起來。
最後的評比,講究的便是公允投票原則,誰獲得投票最多,誰就是此次鬥菜大會的勝者。洛桑青實在是嚴峻的,她固然對本身的廚藝是有信心,但是誰又能說都城不是藏龍臥虎呢?即便是白芙,她也看到一桌精美鮮美的菜。
“聽你這麼說還真是一回事,看她做的菜,的確是看美景一樣。”洛晨風感慨道。
“沈大哥,洛姐姐真的好短長的模樣,她的廚藝都不是跟誰學的啊!”洛香雪是有些不經意般問道,她實在獵奇,她看洛桑青,比她大不了多少啊,但是如何能那那麼多菜呢!
本身仗著的能夠是創意精美吧,洛桑青心端著,有些嚴峻。
“時候到!”跟著一聲高喊,統統人都是停下了手上的行動。這一次不是每一個菜端到評委麵前,而是評委一個個都走了下來,遵循挨次般的,一個個咀嚼起各位大廚的技術來。
統統人都開動了,隻洛桑青另有些思考模樣,她無需每樣都要做一道菜,很多是能夠搭配一起的。有魚,有豬肉,對了,她不便能夠做一道鯉躍龍門?心念至此,洛桑青是先將所需求的質料都選了出來,她本身更是不含混地將魚去鱗,剖腹,去臟、腮、鰭,然後在淨水沖刷下,在魚身劃出一字花刀。幫廚則是在洛桑青的叮嚀下,將豬肉,香菇洗淨切丁,將青蒜也切小段。
白芙的神采是真的欠都雅,以往,她纔是阿誰被人存眷的重點,但是這一次,一個個都在看洛桑青。不就是洛桑青比她年青,長的都雅嗎?但是她做的菜,莫非會比不過一個黃毛丫頭嗎?
洛桑青神態很輕鬆,她看到實在每小我麵前的菜都差未幾,葷素都有,這一場,便是要人各儘所能吧!冇有明白主題,那就更好了。咦,她這裡如何另有魚?洛桑青看到其彆人都冇有,心中奇特,莫非這是她錯過的那一場?
“哇!大哥,你們看!”當看到洛桑青的成品出來時,洛香雪又是一陣讚歎,那魚躍之勢如此的較著,這莫非是有甚麼寄意?“沈大哥,洛姐姐這道菜叫甚麼啊!”
洛桑青做菜,彷彿是在腦海裡有了腹稿一樣,一道做完,想也不想,便是開端下一道,這鮮蝦是能夠做成羅漢大蝦。這道菜重視的是工藝外型,用的是兩種烹調體例,將對蝦分紅兩段,做成兩種形狀。一半帶殼燒熾成甜鹹適口的紅色蝦段;一半是去殼瓤餡用油炸成酥香鮮嫩的金黃色蝦段。上紅下白,拚裝一起,是如同袒腹羅漢一樣。