57.泰興樓又找上門[第1頁/共3頁]
不出陳家人所料, 這涼皮一上市就掀起了鎮上的采辦岑嶺。六月的天已經很有幾分暑意, 涼皮又能夠直接當飯吃, 又能買歸去配饅頭當菜吃。特彆是內裡那一勺子棕色的秘料, 和各式配料拌勻後一口下去阿誰滋味真是...讓人恨不能一口就把一大碗涼皮全吞下去!
朱掌櫃道:“我們之前不是說過了嘛,這素菜泰興樓一概五兩銀子,這涼皮冇肉天然屬於素菜了。”
玉芝心底門清,泰興樓這類酒樓如何會看得上煎餅餜子這類拿著吃姿式略有不雅的小吃呢,這涼皮怕是也是想買來做涼菜的。
玉芝笑道:“那這涼皮的做法我就五兩銀子賣與朱伯伯,不過那秘醬可不能賣了。那但是我們家的看家寶呢,五兩銀子真的賣不了。何況朱伯伯這裡很多短長的大廚,我們家賣的東西嘗一口都能揣摩的七七八八了,何需求再費錢買醬料呢,您說對吧。”
朱掌櫃順勢鬆開握住陳三郎的手,改摸了摸玉芝的小腦袋道:“忘了誰也不能忘了你呀,你可給朱伯伯出了很多好主張呢,這繁華雞賣的那麼好可得給我們玉芝好好記上一功!”
至於煉油剩下的油渣, 家裡實在冇時候措置了,直接用大盆擺在灶台上, 五文錢一斤往外賣。這可比肉劃算多了,這東西輕, 一斤可不長幼。日日都有人來買個一文兩文的, 回家加點在菜裡就算是一頓葷菜了。
當年老老太爺發財就是在我們這個縣城,以是我們縣上麵每個鎮子都有一家泰興樓,這麼多年幾輩傳承下來,有的買賣不好關店了,有的就像我們一樣做成了本鎮的老字號。”
我但是跟大掌櫃打了包票了,說我跟陳老弟乾係可不普通,定能求來這涼皮的方劑來!這不就要求到陳老弟頭上了,還請幫幫老哥哥吧!”
玉芝仗著年紀小拉著陳三郎和李氏站到角落裡一起籌議一下,又假裝思慮了一會。跑到朱掌櫃身邊衝他說道:“朱伯伯我承諾啦,我爹孃都聽我的!我爹說我家買賣我做主呢!”
說罷站起來作了個揖,可把陳三郎和李氏嚇一跳。從椅子上跳起來有些不知所措。玉芝固然跟著父母也站了起來,但是心機卻一向冇停過。看著自家爹爹扶起了朱掌櫃,開口說道:“朱伯伯說您家小少爺愛吃涼皮和煎餅餜子,但是您卻隻問了我爹涼皮的做法,怕是這煎餅餜子泰興樓已經做出來了吧!”
朱掌櫃臉上竟然暴露了幾分不美意義:“我們家小少爺這陣子回籍祭祖,傳聞我們酒樓就是上了繁華雞的酒樓就來鎮子上逛逛,吃吃正宗的繁華雞。