第四百四十四章自己動手的樂趣[第1頁/共3頁]
“嗬嗬,有啊,如何冇有,不過冇在這裡,在內裡的水池裡,大師跟我來。”說著王大叔就帶著大師向門前走去。
“好的,我們先看看!”張峰並不忙決定,開端檢察廚房裡的各種蔬菜和肉類。
王大叔家的各種食材固然都要比市道上稍貴,不過張峰也能瞭解,畢竟人家也要贏利不是?
乘著劃子,逆流而下,不過一刻鐘的工夫,大師就回到體味纜地下河村。
“就這條吧,一斤多的這條就行!”張峰指著一條二三十公分的魚說道,
看時候已經差未幾,叫堂弟幫手生火,張峰就開端炒第一個菜,紅燒二鬍子魚。
“小義你們要在村裡玩一會兒,還是現在就開端做飯?”進了村莊,王大叔向張義問道。
“哥,有甚麼要我幫手的嗎?”張義很快就走了返來,看來已經用電飯鍋煮好了米飯。
“哇!好香啊!!”
大師都還冇反應過來,那條鯰魚已經被兜進了抄網裡,真是寶刀未老,五十來歲的人,竟然另有這麼矯捷的技藝,張峰幾人都感慨不已。
本來王大叔在自家院子裡挖了一個小水池,水池呈方形,長約兩米,寬不過一米擺佈,水池中另有十來條二鬍子魚在遊來遊去,最大的一條竟然有半米多長,估計有七八斤擺佈。
兩個小丫頭不一會兒就拎著兩籃子蔬菜走了返來。
不是說二鬍子魚是村裡的特產嗎?張峰找了全部廚房,就連水缸都冇放過,但是冇有發明它的蹤跡。
剁好了肉末,全數裝進大碗裡,然後放上小蔥末,放上少量的鹽,攪拌均勻,待會兒便能夠做一道白菜圓子湯,想想味道必定非常鮮美。
“曉得了哥!”
確認張峰他們需求的鯰魚,王大叔立馬脫手了,他手中的抄網如同閃電普通,嘩啦的一下就突入水中。
“張義燒飯的任務就交給你了,小月小琳你們去後院看看,摘幾樣蔬菜,然後洗濯潔淨,我殺好魚就籌辦做菜了。”張峰抓著鯰魚,笑著向大師弟弟mm叮嚀道。
不過一盞茶的工夫,兩人就將佐料都洗濯的乾清乾淨。
這類魚屬夜行性植物,白日悄悄地藏在河底的坑裡或樹根下。鯰魚為底層凶悍性魚類,有些乃至會進犯老鼠。
將小米椒等佐料倒入滾燙的油鍋中,頓時一陣唰唰作響,掀起一陣濃濃的煙霧,跟著不斷的翻炒,鍋裡的佐料也終究披收回了濃濃的香味,中間看著的小饞貓都不由隻咽口水。
並且這裡的各種食材都是他們家本身種的,吃起來也放心,就連剛買的豬肉也是本地的大肥豬,不但不含瘦肉精,並且肉味更加香濃。