第241章紋理奇怪的肉排[第1頁/共3頁]

我說俄然想起診所另有事情，要不把這肉排拿歸去吃吧！等叔叔有空再給你把盤子送返來。

刮開醬料後，暴露來的肉排，和我之前吃的牛排不太一樣，冇那麼紅，看起來有些發灰。等我細心看清肉排紋理的時候，稍愣了一下，這紋理看起來有些疏鬆，彷彿並不是牛肉該有的紋理。

驢子思考了一下，說他不是美食批評家，不太好描述，感受像是小牛肉，嫩，另有嚼頭。

驢子歎了口氣：璐璐的爺爺奶奶是當年饑荒逃命到山城的，又單傳一個兒子，兩老歸天後，璐璐壓根就冇有親戚。

查驗陳述是第二天早上出來了，驢子給我打來電話，我聽到話筒那邊，他哇哇大吐。

我側臉看了一眼正吃得津津有味的驢子，內心俄然顫了一下。

“哎，強哥！你乾嗎啊？我還冇吃完呢！”

他對肉排的口感描述，像極了美國冒險家和訊息記者威廉·比埃勒·西布魯克在他1931年所著《叢林路子》一書中，對某種肉類口感的描述，這更加讓我渾身發涼。

“兩位叔叔，你們先坐，璐璐給你們做飯去。”

我問驢子，方纔吃的肉排，進嘴裡是甚麼滋味？

璐璐在把刀叉擺好，還給我們倒了果汁，然後扒在餐桌前，看著我們。

當時候我們的標語是“扶牆進扶牆出”，常常吃撐到走不動路，要坐在馬路牙子上歇息好一會兒才氣站起來。

我白了他一眼，真是冇出息。我此人吃牛排有個風俗，鄙人刀前，先看一看肉的紋理，看看是不是真牛肉，是牛肉的哪個部位。

驢子說已經在聯絡了，可一向聯絡不上，幸虧璐璐之前上學的廚師黌舍，表示情願免除璐璐的學費，並且包吃包住，一向到璐璐父親找到，或者四年後畢業，當時璐璐起碼已經十六週歲，能夠靠廚藝贍養本身了。

璐璐在廚房忙活了大抵半個小時，隨後端上來兩盤牛排，驢子搓了搓手，我看他饞的口水都將近流下來了。

我讓他從速回局裡，按我說的做，等化驗成果出來後，第一時候奉告我。

“大夫叔叔，你如何不吃啊，是璐璐做的冇有食慾嗎？”

“就你話多，從速跟我描述一下。”

不曉得從照百口福到現在這幾年裡，璐璐的父親，經曆瞭如何的竄改，纔會變成一個打跑媳婦，還打女兒的人渣。

我的猜想成真了，璐璐給我們煎的，給鄰居們送的，底子不是牛排，而是人肉！

也是從那以後，我就養成吃肉先察看紋理的風俗。

我拿起餐刀，把身前盤子裡牛肉上厚厚的一層黑胡椒醬給刮掉，暴露醬料下的肉排。