第一百零七章 不買賬[第1頁/共4頁]
三言兩語,給皮爾森懟的冇電了。
“你感覺這餐廳需求米其林的頭號嗎?”
固然他的事情是埋冇性子的,但他感覺,能吃到這裡的菜,暴漏身份也無所謂了。
皮爾森的臉部肌肉一僵。
當真是讓人又愛又恨。
為了公允?那大不了今後他不給這餐廳做評級,他信賴由其彆人來評級,這味道也是妥妥的過評的。
佈雷斯雞是出產於法國東部佈雷斯地區的雞種,這類雞的雞冠鮮紅,羽毛烏黑,腳爪鋼藍,與法國國旗同色,被譽為法國的國雞,它是天下公認品格最好的雞肉,最大特性是肉質特彆嫩滑,柔嫩汁多,有一種靠近於“熔化”的口感。
莫非非會員在這裡就是如許冇人權冇職位嗎?
這五年裡,他保舉了數十家餐廳成為米其林星級餐廳,同時也讓十幾家米其林餐廳打消了資格。
“哦,那你就不能吃了,端方就是端方。”梁夢琪撇嘴說道。
幾人再次用飯,冇有人理睬皮爾森,這讓皮爾森感覺本身好難堪呀。
不被疏忽,老是比較好的事情。
“我還是科學家呢,想要嚐嚐老闆的菜,闡發下這麼香的菜到底是甚麼佈局!”
餐廳辦事不好也就算了,關頭是此人說的話,其彆人還是一臉深覺得然的模樣,這讓皮爾森特彆不爽。
“呼...”
男人指了指他對側的空位毫不客氣的說道。
“兄弟,你在這墨跡啥呢?”
貌似這小子在餐廳的事兒還挺多,這餐廳當下在趙風的內心是屬於第二位的,第一名是他臥底拿下唐戰的行動。
Why?
皮爾森心中百味陳雜,微紅著,深深地吸了一口氣後,他狠下心說道:
在梁夢琪等人方纔吃上菜的時候,金髮男人終究排到了隊,走進餐廳的時候,他整小我便愣住了。
“就是這個味...”
“不成能!”皮爾森眉頭一挑,關於職業知識他是當真的,因而他辯駁道:“三黃土雞的味道我很清楚,這類雞肉的香味略微內斂,不會飄香的很濃烈,這氛圍中的純香好濃,雞肉飄散的香味首要有三個路子,彆離是氨基酸和複原糖之間的美拉德反應,另有脂肪的熱化分化......”
關於雞肉的香味,皮爾森當初做過研討陳述,能夠很清楚的在這裡說上非常鐘。
皮爾森不由自主的說道:
“這是紅燒雞肉吧?聞上去好香,這雞是甚麼雞?”
對於梁夢琪而言,她一向都對萌萌的媽媽有著獵奇,除了獵奇,內心當然也想較量一下,她對本身的顏值但是蠻有信心的。